Board logo

標題: [食肆地點] 隱世星馬菜名店鮮味海南雞 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2015-11-13 04:44 AM     標題: 隱世星馬菜名店鮮味海南雞

想當年,以老闆娘名字掛帥的「星加坡陳太星馬娘惹菜」,在尖沙嘴赫德道及北京道先後開店,一度佔地四千多呎,不少名流、食家曾是席上客。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, X0 b& l1 }, x' g
: k1 Y7 S( s. e5 P' Q3 E+ d
但面對租金壓力及自身健康問題,老闆娘陳太先後轉到北角、小西灣等開店,仍然不敵加租浪潮而無奈結業。許多食客鍾情的豬油乾撈麵、魷魚叻沙、海南雞等等原以為消聲匿跡,怎知年前,小店於觀塘熟食市場重開。5.39.217.768 J9 c( m  Z0 I
公仔箱論壇& f' a# K6 b- q1 y
位於熟食中心的二樓盡處,但人流不絕,海南雞似舊由老闆娘主理,浸雞、熬製湯頭,每日到市場採購,毫不鬆懈。連放在枱上供客人隨意食用的秘製咖喱辣椒油,都是自家炒製的咖喱膽,混入野生指天椒做成,辣度十足,香味亦突出。; v$ k4 x0 [0 {

( I! X6 J3 N. Y5 P6 ^" o暫時店子只於午市營業,稍後會開設晚市,到時,客人最愛的胡椒蟹、炒芽菜等經典菜式就吃得到。
6 S" ^; P+ `; f5 ^  _5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& C+ B* J! f6 @( a( B" W+ r' G
海南雞飯$47
. u$ Y6 e9 x4 m' l8 t. `鮮魷魚叻沙$42
, r6 a# q, H; Z4 }" QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。炆雞腳豬腳黑豉油乾撈麵$37- ~# K" }* B4 d, z
咖喱辣椒油$48/樽
) T/ J& F2 a* t+ h/ T5.39.217.76
: X- R5 P: E( n1 \: E8 VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 g: d1 g% Z; \0 J7 S拿督星馬大飯店
* k8 s' k) g- r2 G# r: M公仔箱論壇地址:九龍觀塘觀塘碼頭熟食中心
" l  V2 b) F) X  U% j+ i5.39.217.76營業時間:星期一至六7am-4pm、星期日休息





歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/) Powered by Discuz! 7.0.0