標題:
[中式食譜]
韓式辣烤可樂雞
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2015-11-12 04:38 AM
標題:
韓式辣烤可樂雞
公仔箱論壇 d1 R5 H8 J; E
公仔箱論壇) @* h9 }7 X h+ q3 g
$ s% \( f5 U4 Q1 N3 q
食材(6人份)
. O" B" M! D+ L. I# a" g n& I9 _
薑片.....5片
) b0 j; @7 h7 t* l1 a9 A% U' L
奶油.....20G
$ F3 L9 |$ q7 ]5.39.217.76
洋蔥.....一顆
tvb now,tvbnow,bttvb! m. N" S1 |" W2 T$ N
芝麻.....少許
& K5 J1 n5 }1 ~( p* | a3 C; S5 E3 r
可樂.....120G
- e* H! l0 [% l% o S7 g3 R+ R; ^5.39.217.76
馬鈴薯.....一顆
tvb now,tvbnow,bttvb5 X( L: `- M! l! M, W
蒜頭.....約10粒
5.39.217.763 r1 x& d$ T2 D
土雞一隻.....1500G
: @& F! x$ P" }) l- `
% Z' Y* P# G V1 B& l/ t5.39.217.76
( Y4 F* u c- v' Ptvb now,tvbnow,bttvb
調味
1 j3 k7 O" u9 M% b: E
米酒.....一大匙
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! [4 B* E& w6 q9 g3 V
韓國辣醬.....2大匙
公仔箱論壇- R1 O: ]/ V* f; I. i
壽喜燒醬.....1.5大匙
" T5 V1 t( X0 p: F) M6 ptvb now,tvbnow,bttvb
5 ` E5 b# M2 x' S5.39.217.76
) s# v: j4 t6 s3 f# x( A$ k
做法
/ E9 P' `6 l! N$ V! w$ _& w9 i: b5.39.217.76
1. 將蒜頭拍碎與薑片加入調味攪拌均勻
/ W" ~; ?8 u. `& zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ X7 Z1 \$ u7 @# }. Y5 d4 u- V1 V
2. 再加可樂與洋蔥絲用手捏出汁液成[醃料]
8 f& v8 T, ?" V, P- n/ R0 stvb now,tvbnow,bttvb
5.39.217.76, y5 t- k6 A6 q( C% ?6 q4 y! ^
3. 雞洗淨將頭切下,雞爪塞回肚子或剁下
- _3 Y$ X/ d7 G+ d1 W) _5 w, Z
Z! w6 ?- [' a. `/ C& _0 |0 u5.39.217.76
4. 與[醃料]混和按摩幾分鐘放冰箱醃一晚(中間記得翻面)
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ^3 ]2 v7 G: j) }! F r
; `5 H. S3 q# Z% x$ x公仔箱論壇
5. 隔天將[醃料]塞進肚子,留醬汁
公仔箱論壇8 t% S% S6 @$ L. }
/ T7 Z9 F' {+ r |$ A$ q+ Y* c/ z
6. 預熱烤箱160度烤60分鐘(依個人烤箱時間稍做調整)
+ V' B m5 l7 v- z# T7 b. f6 i! ~
$ E* ?: Q5 x0 d, a
7. 每隔20分左右刷一層醬汁
2 p- u/ D9 B- l7 ?tvb now,tvbnow,bttvb
% C1 T( `6 j- \/ H* C% h! r. d# ^+ w* P
8. 馬鈴薯切片鋪在底部,將雞翻面放入再烤30分(刷2次醬汁)
/ [) p4 ]$ |' ]9 I" }
6 f S" W$ O; g$ }6 X1 [5.39.217.76
9. 最後鋪上奶油再烤10分鐘(奶油可以讓雞變得更香更亮還能鎖住肉汁)
5.39.217.76) L7 u8 |# y9 u; |$ c
q3 T) ^, u, g7 Gtvb now,tvbnow,bttvb
10. 撒上芝麻
7 u8 ^9 S! y C- @* ^* C! a) O+ ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- f3 I H! \* y5.39.217.76
11. 即可食用或切塊擺盤都可!
1 a6 y9 v5 j8 T/ V' e% y
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/)
Powered by Discuz! 7.0.0
公仔箱論壇) @* h9 }7 X h+ q3 g