標題:
[西式食譜]
薯蓉牛肉批
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2015-11-11 04:40 AM
標題:
薯蓉牛肉批
) Z0 ?: @3 m7 o9 s% j
材料
; a1 `$ n3 k8 z/ ?7 T2 W8 y3 N
薯仔.....2隻
! O% f9 J% T- x" o$ b5 N7 M+ T7 W
牛油.....20克
tvb now,tvbnow,bttvb' `6 s, h* T1 m$ K
碎牛肉.....150克
2 I' t: S, k" E$ e) c; y. U5.39.217.76
洋蔥.....1/4 隻 (切碎)
8 \" J# p+ O5 m- l8 D公仔箱論壇
罐頭蕃茄(連汁).....3隻
0 X/ }; T1 w7 y# y, ltvb now,tvbnow,bttvb
牛至草(oregano).....少許
/ p+ u0 |* @1 C" ~0 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ o K% x3 f" A% Q5.39.217.76
; {- d7 B, o0 f O2 D
做法
5 r: A8 h; e7 l j
1. 薯仔去皮切大件，烚約15分鐘至腍。隔水，壓成薯蓉，趁熱拌入牛油及奶，調味備用。
5.39.217.76/ N5 p$ H/ B# i, d) \$ _( D
tvb now,tvbnow,bttvb3 Y. \. i# C8 j) L+ q9 u
2. 熱少許油，將洋蔥炒香，拌入牛肉炒至金黃。拌入蕃膏，蕃茄及牛至草，以慢火煮約至杰身，調味。
. v5 W" Z: n6 S# C* i0 xtvb now,tvbnow,bttvb
0 b) B! t- D/ X o公仔箱論壇
3. 將部份薯蓉鋪在焗爐底，放上牛肉醬，再放上一層薯蓉。置焗爐或烤爐烤至薯蓉金黃，即可享用。
) X2 a. e6 q$ G- M0 i, J
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ^4 y: g- m* ~
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/)
Powered by Discuz! 7.0.0
