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標題: [健康資訊] 泡菜助排毒?腸道排毒食品Q&A [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2015-11-10 12:08 PM     標題: 泡菜助排毒?腸道排毒食品Q&A

近年食物安全風暴頻傳,許多人擔心吃了多年的黑心食品,體內毒素累積過多,成為健康上的隱憂。tvb now,tvbnow,bttvb5 ~" J8 t4 u) |7 Z9 v
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其實人體每天都會代謝許多廢物,無法代謝、積存人體的便是「毒」。最簡單的排毒法還是多吃蔬果。tvb now,tvbnow,bttvb. U2 b: Y1 u' B. u% n

3 N4 V9 W1 V# ]$ D$ E4 F- o) R公仔箱論壇但是,針對腸道排毒,一般人卻存在不少常見疑惑。
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4 t* R8 F$ L4 b2 Q% l9 W5.39.217.76公仔箱論壇3 V- `- U/ B: F
小麥草能刺激腸道蠕動,大量的葉綠素能幫助腸道排毒,有效改善便祕。
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  r) H" ^0 t- ?7 Q6 F5.39.217.76有的人擔心生活中處處充滿「毒素」。但是,也不必因此感到恐慌,人體自身擁有排毒機制,其中又以腸道排毒的功效最為顯著。腸道擔負著吸收營養、排毒等重責大任。5.39.217.76" R. F& D, U) D
以下將分析常見腸道排毒Q&A,教大家維護腸道健康,並且幫助腸道順利排除體內毒素。5.39.217.766 f1 ?1 r, G& v& C" U

  p: S" C, q0 V; Q" K, vtvb now,tvbnow,bttvb【腸道排毒Q&A】公仔箱論壇3 e: g0 D$ i5 v& v
1. 蘋果醋可以維持腸道菌叢平衡?
4 s! v- v6 K. b$ A5 z5.39.217.76營養師表示,蘋果醋含有機酸,能刺激腸道蠕動,促進腸道排除毒素;檸檬酸則可促進腸道分泌消化液,調整腸胃功能,使排便順暢、預防便祕。蘋果醋鹼化體質的作用較好,對體質偏酸、痛風患者而言,能幫助調整腸道酸鹼平衡,進而維護腸道內菌叢平衡,增強免疫力。
, ?5 X- t/ ]" _& S- n公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  B4 z1 R5 d5 G1 P$ V! k
在烹調時,蘋果醋具有軟化肉類、提升海鮮新鮮度的特色,但最好在料理的最後階段再加入,以免加熱太久使香氣揮發掉。
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蘋果醋對腸胃刺激較大,空腹時不宜飲用,以免分泌過多胃酸,傷害胃壁;每天的飲用量不宜超過2杯,最好稀釋後再飲用,腸胃功能較弱或胃酸過多者,更要減量飲用。tvb now,tvbnow,bttvb8 D1 f0 u2 T/ \8 V0 \% N* k+ N

# B. R2 o$ k2 MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 小麥草能淨化體內毒素、提升免疫力?7 E% `8 ?7 W: V0 n/ W8 h% N$ q1 V  ~2 J
小麥草能刺激腸道蠕動,大量的葉綠素能幫助腸道排毒,有效改善便祕、提升免疫力;所含的鎂元素,有益骨質密度增加,加速細胞再生,因此被稱為「綠色的血液」;另外,小麥草中的酵素與胺基酸,能降低罹癌率,並清除體內積存的毒素,維護腸道健康。
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小麥草屬性偏寒,夏天食用可清涼退火,但體質較虛寒者食用不宜過量,以免引發腹瀉等症狀。5.39.217.76& K4 @& }. X, j' U5 y6 O

. q1 l6 `  q5 Q' W一般將小麥草榨汁飲用,可刻意留下一些顆粒草渣,用咀嚼方式更有助於吸收其中養分;且小麥草榨汁後應盡快飲用完畢,避免氧化腐敗、養分流失。
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( r# W, m7 V; G$ u$ G* u' ktvb now,tvbnow,bttvb若不習慣草腥味,可依個人口味加些蜂蜜調味,或與其他蔬果一起榨汁飲用,口感會更佳。
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: n# e0 B4 V) ^/ M* I6 V0 N醃透的泡菜含豐富的乳酸菌,可抑制壞菌生長,維持腸道環境健康,並提升免疫力。
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3. 泡菜為何能整腸排毒、燃燒脂肪?
0 @- u& c2 x+ t0 ]' CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。泡菜泛指膳食纖維含量豐富的蔬菜,如高麗菜、洋蔥、白蘿蔔、大白菜、小黃瓜等經過醃漬、調味後的食品。
4 Q6 G1 l3 y* n/ x# wtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) B9 H1 h7 c3 ^% H
蔬菜中原有的維生素,不會因醃漬而流失,故泡菜能預防便祕、抑制結腸炎等疾病,而醃透的泡菜含豐富的乳酸菌,可抑制壞菌生長,維持腸道環境健康,並提升免疫力。
+ e2 N9 X* I' s: _5 }9 oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒中的辣紅素,是一種植化素,可燃燒多餘脂肪,改善體內脂肪囤積的問題,也能預防癌症、動脈硬化。5.39.217.76$ }! G* g- Y3 u& j, }' V, |( c

6 j: K8 S% F# L+ M4 i6 @2 a4. 乳酪能減少體內毒素形成?tvb now,tvbnow,bttvb. r; h+ T0 F7 t$ Y" W8 T
乳酪中的乳酸菌能將腸道中堆積的毒素排出體外,替腸道內的益菌製造有利的生長環境,還能促進鈣質被人體充分吸收;益菌則能促進腸道健康,有助於保持糞便濕潤,縮短糞便在腸內的滯留時間,緩解便祕症狀。
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乳酪較缺乏維生素C,可搭配新鮮水果食用,新鮮水果富含維生素C,不僅吃起來可口,營養也能互補。
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不過市面的乳酪糖分含量較高,乳酸菌會產生許多核酸,在體內形成過多普林,所以糖尿病、痛風患者應酌量食用。
' t/ z* [  e! g7 p: STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。





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