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標題: [藥膳] 養生南棗黑豆茶 [打印本頁]

作者: nt1972 時間: 2015-11-9 12:18 PM 標題: 養生南棗黑豆茶

材料6 L" h% }8 M8 a3 v
1）南棗.....約8粒
滋腎養肝、健腦安神、補脾養胃、活血强心、補虛
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2）青仁黑豆.....約2両
養陰補氣、活血利水、解毒、補肝腎、烏髮、緩解尿頻、腰痠背疼、白帶過多、有效補鈣、預防缺鐵性貧血TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" o& r: P0 _) M# U) E4 H5 W5 X
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3）雞蛋.....2-4隻7 h/ k2 N8 U7 H, J% B* ]9 Q c4 }3 g
補肺養血、滋陰潤燥，用於氣血不足、熱病煩渴、胎動不安可選用BB蛋（即初生蛋，可在街市雞蛋檔購得，優點：幼滑、味道香濃，營養成分豐富，小朋友、身體虛弱朋友、孕婦、坐月、手術後，特別適合。）tvb now,tvbnow,bttvb& j$ E" G4 ~9 I2 W% g
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Steps
1.南棗洗淨，備用；

2.青仁黑豆，用白鑊（不加油）炒香，慢火燒熱鑊，將黑豆落鑊，用慢火，慢慢炒，直至黑豆皮微微裂開，立即盛起，放涼備用；5.39.217.76* }4 Y9 c% d0 X1 [6 p8 V! m5 f/ A

3.雞蛋烚約6分鐘，剝殼備用；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 v) p! X! B8 r4 \3 k) B
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4.南棗、黑豆可凍水落；公仔箱論壇2 W" U; X) S7 h$ \
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5.水滾，大滾5分鐘，轉細火煲35分鐘，至黑豆變腍，加入雞蛋，細火煮約10分鐘。想蛋入味些，再焗15分鐘，有需要可加少許糖調味，完成。

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