標題: [中式食譜] 紅燒嫩豆腐 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2015-11-9 05:29 AM     標題: 紅燒嫩豆腐


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; ~4 I# W! N7 {4 j公仔箱論壇材料
$ l" k) J: o$ W$ A9 ~  c5 y青蔥.....1支
, O' c' }  B! y* H4 ], e$ ^& @香菜.....1支  h) j; s  o( L. h+ B
嫩豆腐.....1塊
0 O- }) q2 S: I. `+ g3 X公仔箱論壇嫩薑.....10公克
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% a. r0 p" ~7 e- ^: s( q: N; {! p
調味料
5 `+ K: x# }5 M7 k糖.....1小匙
" H9 e1 v+ h5 l! U: A& Z- H水.....1/2杯tvb now,tvbnow,bttvb$ T& h- _, p" s9 \% B" u; F: a
醬油.....1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ x! l: |( l9 W: a: ^* f9 }
香油.....1小匙公仔箱論壇5 c: x7 r0 ]; T+ H+ r, L! ?# l
豆腐乳.....1/2塊# ?3 q" M# C# ~* v

0 N7 F; m0 v2 c4 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ T2 q8 p: Q6 ?- itvb now,tvbnow,bttvb作法
0 t8 A+ V( \4 `# A$ L1 }; c1. 將嫩豆腐切成大丁狀備用。5.39.217.76( K+ z% M8 Q4 p' G- t& x

5 _  T% G8 w+ K& Y2 s2. 青蔥切碎；嫩薑切片；香菜切碎。公仔箱論壇( V; }* K1 r2 [7 e9 G! A7 b% F: ^
5.39.217.760 D. D1 K! B! U) V( {8 ?
3. 起一個平底鍋，將作法2的青蔥和薑片先以中火炒香，再加入所有的調味料燴煮一下，最後再放入切好的豆腐。
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, o- T% y, W1 L* A9 I, o* I4. 起鍋前再加入香菜碎即可。
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