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標題: [生活小百科] 簡單幾招，就可以讓你的米飯做的格外好吃哦！ [打印本頁]
作者: heaven791107    時間: 2015-11-8 06:33 PM     標題: 簡單幾招，就可以讓你的米飯做的格外好吃哦！

平時蒸米飯的時候，你還是簡簡單單就把米飯放到鍋裡煮就完事了嗎？
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: _2 Y0 U- [0 s' m& S+ @5.39.217.76其實，只需要簡單幾招，就可以讓你的米飯做的格外好吃哦！公仔箱論壇7 B5 r. X: H: F

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, M" K9 j9 }3 c% _* y. i) W7 B0 Y米飯好吃秘籍
6 ]+ m, r2 N! W' r) E" ~, mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇9 ~; [! Q; Q$ w: y6 o$ V1 d
1、做米飯時，在大米中加少量食鹽、少許豬油，會使飯又軟又鬆；
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2、往水裡滴幾滴醋，煮出的米飯會更加潔白、味香；
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* a! n8 e% q9 X  s0 ^7 [+ y6 g) ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3、米飯煮成半生不熟時，可往飯鍋裡倒點米酒，再煮一會就可以了；公仔箱論壇4 U3 o9 @+ k7 D
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ j" ^; p- f' y6 _
4、剩飯重新蒸煮，可往飯鍋水裡放點食鹽，吃時口感像新飯。
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米飯做法小技巧
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; I- e7 n3 L* B. j9 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。第一大秘籍——洗米：洗米一定不要超過3次，如果超過3次後，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) N* C2 m5 e% o' _' h4 y5 F2 |
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米裡的營養就會大量流失，這樣蒸出來的米飯香味也會減少。
* I( {( a/ B3 Q7 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 {2 I0 o- v1 J. r# t/ Dtvb now,tvbnow,bttvb記住洗米不要超過3次。
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$ I: h" A8 C) C/ n! m; a第二大秘籍——泡米：先把米在冷水裡浸泡1個小時。5.39.217.76# ]! C3 |, {$ r( M7 Q4 t; `# [7 U9 B
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這樣可以讓米粒充分的吸收水分。
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7 `' O0 O: a: B! |/ WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。這樣蒸出來米飯會粒粒飽滿。
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% s- T# a, T  L- G6 s* r) _公仔箱論壇第三大秘籍——米和水的比例：蒸米飯時，米和水的比例應該是1：1.2。
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& }8 C3 N$ @; e9 ?2 U/ a. b' f公仔箱論壇要測量時，用食指放入米水裡，只要水超出米有食指的第一個關節就可以。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 j# p2 |, T6 H0 w% v

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第四大秘籍——增香：如果您家裡的米已經是陳米，沒關係，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 X$ P8 g% Y5 @7 l
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陳米也可以蒸出新米的味道。
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- B& j- @& w2 D& K# T: H5 o就是在經過前三道工序後，我們在鍋裡加入少量的精鹽或花生油，8 |% R% Q) G' e: _; t
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記住花生油是必須燒熟的，而且是晾涼的。只要在鍋裡加入少許就可以。
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% r( g. P9 f. S( v0 J' N6 s7 s$ i* Ntvb now,tvbnow,bttvb現在，可以插上電，開始蒸。蒸好了，粒粒晶瑩飽滿，米香四溢。
作者: middle-888    時間: 2015-11-14 03:57 PM

以後可以煮好飯比仔女,thanks
作者: eddie611    時間: 2015-11-14 11:35 PM

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