標題:
[中式食譜]
蟹肉雞蓉粟米扒時蔬
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2015-11-8 04:49 AM
標題:
蟹肉雞蓉粟米扒時蔬
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 z4 P* o' o. \8 M, s- x1 ?
材料
tvb now,tvbnow,bttvb9 {' |! O' [3 L3 l1 e: H
薑.....2片
0 h; z# _8 t# T
鹽.....適量
( P) |( l/ v' ^. |4 J3 b$ C
蛋白.....1隻
tvb now,tvbnow,bttvb' ?8 n$ r+ d- P' N
水.....3/4罐
5 o) K+ N* S) B. o7 c7 l! S
油...../2湯匙
' M6 V* o/ b8 V; A" u
蟹籽.....1湯匙
6 i t% E9 t/ ~6 v
蒜蓉.....1茶匙
公仔箱論壇" J1 P) o, m6 c% h! c
黑椒碎.....適量
tvb now,tvbnow,bttvb1 E4 Y+ | i0 j+ g5 y
雞蓉粟米湯.....1罐
4 K, M5 `) i( x( X( E5.39.217.76
肉蟹(蒸熟拆肉).....1/2碗
6 J+ _8 u- ?$ ~tvb now,tvbnow,bttvb
時蔬(西蘭花/粟米筍/椰菜花/甘筍/車里茄) .....切塊約1斤
, l/ R5 q m. Q$ ]+ y3 z' O0 v* I
7 K1 i6 B& T. O/ r
做法
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) `; Y7 r( J: a+ C G, I
1. 先將肉蟹隔水蒸約10分鐘至熟，取出去殼拆肉；先將時蔬汆水備用。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, l8 f) T& i! ^6 K9 Z
2 J0 ^3 a. D3 l% {" E; I, Q$ t0 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2. 中火燒熱鑊下油，將薑蒜爆香，加入時蔬炒熟上碟備用。
tvb now,tvbnow,bttvb5 w+ h" h% g3 L- q9 O* S d
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* {2 |$ @0 k: w
3. 將蟹肉略炒，加入雞蓉粟米湯、水、黑椒及鹽煮滾。
* _. y5 k- ~4 X& t) o公仔箱論壇
6 ~+ @5 s$ d, D9 A9 r4 Z
4. 轉小火加入蛋白推成蛋花粟米汁，澆在時蔬上，最後撒上蟹籽即可享用。
% r# f" J5 d0 y1 y& Ftvb now,tvbnow,bttvb
, r7 m& E2 X7 W
5.39.217.76; \% s( w4 p5 ^1 ^4 y" r/ e
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/)
Powered by Discuz! 7.0.0
