【早安健康／曾啟翔整理編輯】11月7-8日的立冬，是冬季的第一個節氣，天氣已經完全改變，此時的養生觀念，應順應自然的規律，養成早睡早起的習慣，此外冬季萬物凋零，易導致情緒低落，可以多參加與人接觸的活動，激起人們正向力量及對生活的熱情。 7 D' b' G1 J- E5.39.217.76, I8 d o' r1 l# z9 U7 | 立冬進補注意腸胃 根莖類食物促腸道蠕動 4 i+ F$ q/ p& p' ?5 U, C8 A6 wtvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.76 w4 z8 K0 K0 ^
寒冷的天氣是最適合食補的時候，為了補充營養，要適當補充一些高熱量的食物，才不會受寒，但立冬建議不要一次食用過多，要讓胃腸道逐漸適應，才不會因過度進補而造成消化不良，可以吃用溫和易消化的粥類或紅棗湯，也可以適當補充根莖類食物，能促進腸道蠕動、提升免疫力。5.39.217.76' [; H. p) U o- z! H* ]" G
3 P7 Q/ S, Z3 d; a8 H: ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。天冷時，增加蛋白質、脂肪、維生素、礦物質的攝取，能夠抗低溫，羊肉、烏骨雞、栗子、南瓜、生薑等溫熱食物，都很適合在這個時候吃。三高患者須留意進補時，血糖血壓的變化，雖應景食補，但千萬別過量。另外，有在服用特定藥物控制病情的民眾，也需注意中西藥之間的交互作用，以免提升副作用或降低藥效。: Q$ Y9 m, R! H8 |
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同場加映： 8 }$ L& } ~3 |9 n# `( ntvb now,tvbnow,bttvb冬令進補的4個必知！4種人更要當心補錯、吃降血糖藥別補枸杞人參！吃補前該注意的三件事 N T# ~ [/ e2 A( ^0 s2 a. `, d, s$ k6 X, C* s/ y/ X0 h/ T; M 時令養生食材推薦 2 Z1 N3 v8 k" |+ V " O g0 W! F# G$ f( E１、烏魚：豐富蛋白質供身體組織建造、修補，補充體力與營養，提高免疫力。 . \' | x. {* u w5.39.217.76２、麻油：含亞麻油酸，人體不可或缺的必需脂肪酸，有助血脂調控，維持血管彈性、預防動脈硬化。 + }$ d) Z2 c; A6 s. @ Z３、皇帝豆：預防、控制高血壓，與豆腐差不多的蛋白質含量，卻有比豆腐多5倍的膳食纖維、鐵質。4 K9 R7 M% u' O# S4 @8 q# L
４、紅棗：健胃整腸，穩定精神。 ! {0 r+ M4 p" k. U4 |0 l+ {3 j: E 3 h2 L, I: r% Y7 s; ]2 u5.39.217.76時令食譜推薦 # q, q. K: M( r8 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 9 p/ E) v1 L5 a$ `3 |3 t" B7 t$ S公仔箱論壇豆包炒皇帝豆- V- D& r6 Z2 G4 c+ {( k
材料：皇帝豆150公克、生豆包120公克、胡蘿蔔60公克、鹽1小匙、油2大匙、白胡椒適量。 / H: @# r( |; e公仔箱論壇4 t7 H" b5 Q- }) E& c1 k$ Z5 u
作法： 4 o3 Q7 o6 T$ n# O i公仔箱論壇１、將生豆包與胡蘿蔔洗淨後，分別切條狀備用。 ! A# e1 t1 \3 l２、備一滾水鍋，放入洗淨的皇帝豆與胡蘿蔔汆燙一下，撈起過冰水後備用。公仔箱論壇( D. y [( m8 d/ v& |+ \! m
３、在另一鍋中加入油，將皇帝豆、胡蘿蔔及豆包混合拌炒均勻。 " U2 ?6 `. g! A3 \tvb now,tvbnow,bttvb４、最後加入適量鹽巴及白胡椒調味即可。 % l# P6 r9 z q4 ^. v+ T0 R' Q5.39.217.768 D! ?/ O& l. e N 花生紅棗紫米粥6 c0 G2 V% k7 l& h
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材料：紫糯米250公克、花生仁100公克、紅棗25公克、紅糖5大匙、水2500毫升。 6 ^' e0 a! _* w9 g8 q$ F& btvb now,tvbnow,bttvb作法： / q( E$ L# s- C１、紅棗洗淨去籽；紅皮花生泡水2小時，紅棗、紫糯米泡水1小時備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 D9 Z9 u8 ], E
２、準備一滾水鍋，將浸泡好的紅皮花生、紅棗、紫糯米放入鍋中，大火煮沸後，調小火熬煮，待粥熟後關火，再用紅糖調味即可。 : u# z* A8 w( Y; b( M0 k _tvb now,tvbnow,bttvb ) N) ~: J! v ?/ t$ w# h【跟著節氣養生律動，立冬甩肺氣暢】! I! J( {! O/ W( _& V 立冬甩時機：國曆11月7-8日 ! ]# z H" D1 r& BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。立冬甩方法：雙膝放鬆，保持彈性。吸氣，雙臂向後擺動。吐氣，雙臂向前，高舉過頭部，雙手手掌順勢向後落下，拍打肩胛。5.39.217.76- Q0 @- G3 t& ~# k' S- |; ~! h
