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標題: [健康資訊] 補鈣怎麼吃？洋蔥菠菜吃出硬骨氣 [打印本頁]

作者: willkao 時間: 2015-11-7 10:30 AM 標題: 補鈣怎麼吃？洋蔥菠菜吃出硬骨氣

【華人健康網圖文提供／39健康網】【核心提示】：很多人都不知道補鈣對身體有什麼益處，通常缺鈣的人體質較差，容易骨質疏鬆，骨折甚至是得佝僂病。人一生需要不斷的補鈣才能夠使身體保持健康狀態。那麼，如何正確補鈣才能夠避免缺鈣呢？

補鈣怎麼吃？洋蔥菠菜吃出硬骨氣
一、洋蔥7 ^& g8 i& N, [& [
洋蔥具有非常強的殺菌作用，可以增強人的免疫力。常常吃洋蔥可以幫助阻止骨骼中的鈣質流失，有預防骨質疏鬆的功效。tvb now,tvbnow,bttvb: [1 c9 r+ @1 u' t( ?* v/ W
二、花椰菜公仔箱論壇2 J( ~# N5 |7 |- c
花椰菜被譽為蔬菜皇冠，營養成分位居同類蔬菜之首，含蛋白質、糖、脂肪、維生素和胡蘿蔔素。此外，一份熟花椰菜含180毫克的鈣，兩杯的量就超過了一杯牛奶的鈣質。
三、芹菜  J6 y/ e( ~  d2 ?  V2 C/ j
芹菜作不僅清脆鮮香可口，還具有豐富的營養成分。研究結果顯示，人體芹菜中的鈣的吸收率大大高於牛奶。因為芹菜含有較多的鐵和鈣，因此也是補鐵補鈣和治療缺鐵性貧血的最佳蔬菜。
四、菠菜
菠菜中含有對健康有利的纖維素、鐵和維生素A。但是要注意的是，菠菜中含有草酸植酸，烹飪前需要汆燙，不然草酸植酸會和鈣、鐵、鋅等微量元素結合成不能吸收的化合物，影響鈣、鐵、鋅等微量元素的吸收。tvb now,tvbnow,bttvb3 P  D$ A1 W$ E; r4 \
五、臍橙# ^5 e2 _; m5 {, w
柑橘類水果以其維C含量豐富而聞名，但是這個家族中最高鈣的還要數臍橙，一個臍橙中含有60毫克的鈣，5個臍橙的含鈣量就相當於一杯牛奶。
六、高麗菜* A; X3 u: \0 s5 b2 F  G
高麗菜含有維生素K，有抗骨質疏鬆的效果。而維生素K可以幫助身體吸收維生素D和鈣質，是預防身體骨質疏鬆不可或缺的營養成分。
七、小油菜：
100克的小油菜中含有157毫克的鉀、27毫克的鎂，都比牛奶略高一些。鎂本身就是骨骼的成分之一，而充足的鉀和鎂又有利於減少尿鈣的流失。

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