標題:
[中式食譜]
泡椒鳳爪
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2015-11-6 04:48 AM
標題:
泡椒鳳爪
8 e* z- F* c1 v% @6 |
材料
公仔箱論壇7 I t2 }8 l4 {
薑.....2片
tvb now,tvbnow,bttvb+ u7 m8 s( S- a( x! X; {' r
冰.....50克
5 V4 j* W+ S5 K$ E2 O& tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
鹽.....1茶匙
8 Q1 E- F; F/ L, O4 \公仔箱論壇
紹酒.....1湯匙
5.39.217.76/ N! ]. a( T1 J5 P9 q
雞腳.....250克
, t& m/ N3 D2 Qtvb now,tvbnow,bttvb
白醋.....300毫升
公仔箱論壇7 o( C+ x. E8 z9 W; y
醃青辣椒.....20隻
公仔箱論壇0 W! C$ p4 c$ i6 G* [) O
}% H, S, F( C) _: H4 J: L: ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 j0 ]2 M0 W3 n+ e& ~公仔箱論壇
做法
/ B6 L5 @ i7 r+ `; b4 h: i% wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1. 以滾水將雞腳汆水2分鐘，洗淨及瀝乾。
# ^, P' v9 B7 T3 O; ]0 m" K& b
+ p1 d9 M$ p& U公仔箱論壇
2. 用小鍋將雞腳、薑片、鹽和紹酒放在水中煮滾，蓋上蓋，以中火煮50-60分鐘，軟腍程度可按個人喜好。
: U! L/ t" O* j3 ^' [
. k6 p! P/ v$ q9 j; j0 v5.39.217.76
3. 將雞腳取出，加入醃青辣椒、白醋、冰，放進雪櫃過夜。吃前瀝乾水，斬件。
6 m3 ~/ b" \3 d( Q k0 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% g5 B& k- _+ }5 l$ @5.39.217.76
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 l5 _; S" w% ]. D9 j M! |
貼士
/ \" d$ W, M, e) l; h7 v# r: [
1. 醃青辣椒可在雜貨店買到。
5.39.217.76, w3 v" I Z m9 e+ }$ k5 i4 v
% S8 C6 v5 x( c( v) U) K; wtvb now,tvbnow,bttvb
2. 大可用原樽醃青辣椒的醋，代替部分白醋醃雞腳，味道更佳。
公仔箱論壇/ ]9 E9 U1 X1 t( Z
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/)
Powered by Discuz! 7.0.0
