標題: [食肆地點] 日本過江咖喱 [打印本頁]

---

作者: nt1972    時間: 2015-11-6 04:39 AM     標題: 日本過江咖喱

過江龍日本咖喱專門店Tiger Curry，一室黑木潮型裝潢，牆上畫上老虎樣子，甚有氣勢。
; q' n+ G- e$ c' K. t
- y! [9 Q6 x" U7 gtvb now,tvbnow,bttvb咖喱由老闆兼大廚向川哲創作，找來印度馬來西亞泰國中國等地共26款香料，加入芒果醬製作，入口先甜後辣。咖喱膽在大阪中央廚房製作，運來香港才煮熱。米飯混合日本產和中國產的越光米，吃起來不過黏。配料選擇有齊豬牛雞蝦菜，最有趣是白虎咖喱，表面一層是法式薯仔湯打成的白色泡沫，與底下咖喱烏冬拌勻，滑溜而不太辣，小朋友也吃得津津有味。大胃王可試餓虎，相撲漢堡、烤肉腸、燒雞，跟飯生菜沙律及薯條，分量十足。餐牌還有沙律、小食及炸物。酒品齊全，啤酒清酒威士忌葡萄酒，咖喱配啤酒最爽。
" U: K0 Y0 }' Y( wtvb now,tvbnow,bttvb
4 H8 A# i  x" p  J推介：白虎、餓虎、老虎紋薯條5.39.217.76* ]5 L# K  i6 _. P5 p5 [) w
9 t  }; {; A6 x9 _

2 _! C0 p* E1 v" C, Q, Z1 v. ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Tiger+Curry
% `* l2 o' y4 _5 V; {% n地址: 銅鑼灣威靈頓街
. G! M# K' L8 K. A; G. o. F4 j公仔箱論壇營業時間: 12nn-11pm. y% _' T; `+ b, C
平均消費: $150

---

歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/)

Powered by Discuz! 7.0.0