標題: [食肆地點] 日本過江咖喱 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2015-11-6 04:39 AM     標題: 日本過江咖喱

過江龍日本咖喱專門店Tiger Curry，一室黑木潮型裝潢，牆上畫上老虎樣子，甚有氣勢。8 r! i/ K( Q- E: F5 s" T" w5 Q- T6 c

. L$ V7 ?$ m+ o% ktvb now,tvbnow,bttvb咖喱由老闆兼大廚向川哲創作，找來印度馬來西亞泰國中國等地共26款香料，加入芒果醬製作，入口先甜後辣。咖喱膽在大阪中央廚房製作，運來香港才煮熱。米飯混合日本產和中國產的越光米，吃起來不過黏。配料選擇有齊豬牛雞蝦菜，最有趣是白虎咖喱，表面一層是法式薯仔湯打成的白色泡沫，與底下咖喱烏冬拌勻，滑溜而不太辣，小朋友也吃得津津有味。大胃王可試餓虎，相撲漢堡、烤肉腸、燒雞，跟飯生菜沙律及薯條，分量十足。餐牌還有沙律、小食及炸物。酒品齊全，啤酒清酒威士忌葡萄酒，咖喱配啤酒最爽。9 [: e0 e/ S! z  \( g' o: Z% m

. c) g8 b' v9 J! ~7 L2 `3 Z5.39.217.76推介：白虎、餓虎、老虎紋薯條
0 G& v2 ^" J% b公仔箱論壇5.39.217.760 T, @, W" }  s  F7 t

0 u' c: S- s, i' @tvb now,tvbnow,bttvbTiger+Curry
& G- M; P) M& l* X; _' F$ t7 l地址: 銅鑼灣威靈頓街5.39.217.76* w4 ~4 u5 q; u# Q1 \+ f% R
營業時間: 12nn-11pm
& V8 m% W/ a9 s) \' cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。平均消費: $150

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