標題:
[食肆地點]
紅磡原祖快餐店 熟客炒貴刁
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2015-11-6 04:33 AM
標題:
紅磡原祖快餐店 熟客炒貴刁
走入紅磡這間快餐店，彷彿時間從來沒有流動過。
2 ^( a6 u9 i# C) p$ A( Y
: h9 P; s1 k& I+ n/ K
一桌一椅，以至裝修環境，都保留着早期快餐店的面貌。
5.39.217.767 C# x3 J' o; G Z0 _' g/ I
9 U4 j5 s, d# @! |! z5.39.217.76
想當年，快餐店是新潮事物，櫃面寫明「自助購物」，提點客人落柯打、付款、取食物等三個步驟。
6 L& x; e; W5 ^: B4 c' i公仔箱論壇
& j9 t+ H6 j7 r
今時今日，來光顧的，幾乎都是熟客，不用指示落單，但小店心思依舊。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" H2 H+ x; H7 K3 R
公仔箱論壇% F9 P1 d% ]' I
如一道炒貴刁，準備功夫多，材料有叉燒、蔬菜、秘製辣醬及咖喱汁。炒時，講究手勢和鑊氣，有別於尋常快餐店標榜的多快好，但老闆卻說，再麻煩也會繼續做，只因數名熟客愛吃。
# g; Z: K7 e3 {6 M+ v# c# C
9 a# V0 E7 ]9 S) ]% Z
經典的還有一款煎蛋免治牛飯，炒飯底加番茄汁及牛肉，鋪上一隻剛煎好的太陽蛋，就是最經典的煎蛋免治牛飯。
$ `4 g& ~9 }) d( |% Ntvb now,tvbnow,bttvb
1 m/ J3 e$ P4 s8 ?5.39.217.76
當年每間快餐店也有自己的招牌多士，波士頓快餐店也不例外，西多士不用炸，改為慢慢煎，內裏塗滿果醬，面層放上煉奶、牛油，甜入心。
tvb now,tvbnow,bttvb6 [) v1 o% c+ L
5.39.217.769 T1 ^7 U4 D/ ^# b) ?1 G
或者是這份記憶中的味道，令人難以忘記，老闆說，很多客人寧可店子不裝修，希望留住一個可供回憶的老地方。
6 @7 J7 \. v) ]' S
5 W7 R- T9 C- s6 E) }公仔箱論壇
炒貴刁$40
公仔箱論壇/ H+ Z# J8 k; R) ^
煎蛋免治牛飯$33
% B/ | o4 Q; a; z [tvb now,tvbnow,bttvb
煎西多士$18
! a$ O0 Q# c0 {* n2 D. S# `. |
雞翼薯條配飲品(下午茶)$24
U: S0 k2 q( l+ x' xtvb now,tvbnow,bttvb
熱奶茶$12
8 }, x' T. l* D2 h, y3 o. r' m% n. e公仔箱論壇
/ M- N3 e( n$ i# ^
: h9 r* U1 {: g MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
波士頓快餐店
, T/ x3 F8 ?7 s; Itvb now,tvbnow,bttvb
地址：紅磡漆咸道富運大廈
! h* D' H1 K4 g/ a6 l$ ]5.39.217.76
營業時間：6:30am-6pm
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/)
Powered by Discuz! 7.0.0
