Board logo

標題: [中式食譜] 油揚釀鯪魚鬆 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2015-11-5 05:35 PM     標題: 油揚釀鯪魚鬆

材料:        
& w& G8 _- Q8 B6 i8 j9 b! sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。油揚(日本油炸豆腐片)2至3塊、調味鯪魚肉200克、烘香松子仁3湯匙公仔箱論壇' U4 T# t5 a6 T

9 q. S+ @7 h4 a/ \' l1 A/ KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味: TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 n: j7 X6 X. v3 m. D& P1 W4 v
芫茜2湯匙、蔥碎2湯匙、生粉少許、胡椒粉少許 公仔箱論壇: K( T4 u( ?  O, t' F! c4 c! l
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  k3 l" U: \2 g! I
芡汁: 5.39.217.761 m( O! D2 f' K3 q
(一) TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- T) Y2 l, a, `- d+ z: ?: n, E
薑碎半湯匙、蔥粒3湯匙、黃酒1湯匙 tvb now,tvbnow,bttvb1 ~$ ^, V9 z" b( U
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! n  m  f1 c/ q; k5 k4 U3 H' M
(二) TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  y+ T0 r+ \! x. Y  |5 c4 q, [
半杯水、糖1茶匙、生抽2茶匙、半生粉1茶匙
( y3 k" f7 r! J8 b8 ftvb now,tvbnow,bttvb9 N! J0 }# s7 F) I$ ^$ i& L# k
tvb now,tvbnow,bttvb, a8 C5 T: _9 n
做法:
8 m+ A8 X+ u$ _* E9 ^公仔箱論壇1. 調味鯪魚肉加入烘香松子仁、芫茜、蔥碎、生粉及胡椒粉拌勻,攪至帶黏性。
5 A+ a+ t8 `; n% R* {tvb now,tvbnow,bttvb
! [. n6 V* A* Y( ~+ lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 油揚用熱水沖洗去油膩,再抹乾。剪開一端,撲入少許生粉,釀入魚膠,用竹籤封口,再在外刺小孔。tvb now,tvbnow,bttvb; F& h2 b4 H' \3 w) O5 j  N

; G0 F7 R  e4 p9 O4 x. |7 M7 m2 XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 油揚釀好後放於碟上,隔水以中火蒸熟10分鐘。取出切件上碟。
! q! |& V  Y5 y0 {) ]8 Stvb now,tvbnow,bttvb, w4 D; f. K! f. P2 _$ ~
4. 燒1湯匙油爆香薑及蔥,灒入黃酒,加芡汁(二)煮滾。淋於油揚釀鯪魚鬆面之上即成。





歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/) Powered by Discuz! 7.0.0