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標題: [中式食譜] 蠔醬鮮菇 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2015-11-5 05:19 AM     標題: 蠔醬鮮菇

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7 t2 W% R: G! d$ j" |& i, N' N. I4 Mtvb now,tvbnow,bttvb/ C1 N1 `& x$ ^2 p% v3 G( U2 a
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材料
& P6 X9 I$ @. `! z: ^9 X  Q. c5 I( P! F5.39.217.76鮮香菇.....3朵5.39.217.76: d4 b- B4 B, _* u
蒜末.....5公克3 r" l! b+ n- f7 T: K: m+ C
黑木耳.....20公克# H( N1 r- E7 B8 J/ ^/ Z
秀珍菇.....100公克公仔箱論壇' ?: n  X5 M6 R1 _2 S
金針菇.....100公克
5 J7 |" ^, F: I& k* `$ otvb now,tvbnow,bttvb珊瑚菇.....100公克
7 |& s! s) v! h: h( ^- w2 R' OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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" O% q9 j! q9 I1 \6 S* E+ m調味料
) `  \* p( w" ]tvb now,tvbnow,bttvb蠔油.....2大匙
/ ^! t" p1 h. O: ^; }+ f+ htvb now,tvbnow,bttvb糖.....1/4小匙
! G9 f0 q) b. k7 NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉.....少許5.39.217.764 X" i2 M; [+ }4 k
醬油.....1/2大匙
% \7 ~: U' f3 C# E: z/ [烏醋.....1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb! D! b: V7 ]+ R: k4 c6 l: R
鮮味露.....1小匙1 K5 ~7 \) A: m" b, c/ C& T
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作法
$ ]: H7 z+ V+ e3 H* V  m7 Y9 R$ N7 @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 鮮香菇切絲;秀珍菇、珊瑚菇切小片;金針菇切段;黑木耳切絲,備用。5.39.217.763 \  c2 q/ p0 a+ n  g  O$ \7 ~

% ^& v. A5 N( o, c2. 將所有作法1的材料放入滾鍋中汆燙至熟,撈出瀝乾水分待涼。tvb now,tvbnow,bttvb; K. p: Q" {& `- V
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- h" b# M( ^3 q" f  s
3. 將所有調味料拌勻後加入作法2中再拌勻。5 N- n5 P. o) q% d" [: I

9 t8 [, z- I8 b. `公仔箱論壇4.將所有作法3放入玻璃罐中醃泡約1天即可食用。" Q. @2 N/ I% M/ O" }4 [$ W& o
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醃漬時間:1天 冰入冰箱冷藏可保存1周。
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