標題: [中式食譜] 蠔醬鮮菇 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2015-11-5 05:19 AM     標題: 蠔醬鮮菇

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: K9 T' u- ?; X+ I& T, C4 ]材料7 X4 [$ m4 a- B4 v2 r% A/ ]5 J
鮮香菇.....3朵
5 u3 M& G- L, k蒜末.....5公克
; Y, H4 M% [. f: \0 x9 M& f7 S5.39.217.76黑木耳.....20公克
7 x% u5 \4 N2 L: P: Y5.39.217.76秀珍菇.....100公克tvb now,tvbnow,bttvb+ P9 M; O8 p* Q5 h, b  P
金針菇.....100公克5.39.217.76+ G( k4 T- E* {( w/ H
珊瑚菇.....100公克
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; f+ l- W  y$ C0 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料5.39.217.76' _! L' }1 W# _2 x9 e. p
蠔油.....2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 T6 `8 }8 H' i) |+ }* e) `
糖.....1/4小匙
9 k2 s. R/ J" b& }" b2 W+ T胡椒粉.....少許
' @/ s% `* ~9 H( \8 p5 }tvb now,tvbnow,bttvb醬油.....1/2大匙公仔箱論壇6 e- g1 g& m+ o* u2 ~6 B
烏醋.....1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb6 G: }  x3 i" T7 H& X% S% g" E
鮮味露.....1小匙$ ~$ _# y, m4 \  ?8 w+ W6 v
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 P* r; O- B" r$ S7 R7 |3 `- F# o
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作法tvb now,tvbnow,bttvb! B) N# O, {6 R- ^6 V5 A7 Z, [
1. 鮮香菇切絲；秀珍菇、珊瑚菇切小片；金針菇切段；黑木耳切絲，備用。公仔箱論壇( G5 e* }$ G- M1 v# Q
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2. 將所有作法1的材料放入滾鍋中汆燙至熟，撈出瀝乾水分待涼。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 @# N. _. m) x$ L6 {
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3. 將所有調味料拌勻後加入作法2中再拌勻。
% @. S; h: Z; ^8 _2 N公仔箱論壇5.39.217.767 V/ S  b8 a9 l0 D* X/ R! }: p- K3 D
4.將所有作法3放入玻璃罐中醃泡約1天即可食用。
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醃漬時間：1天 冰入冰箱冷藏可保存1周。5.39.217.76' \# I- t  {2 T% I

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