# e& l& ^3 o8 M- k材料：(4人用)5.39.217.76( t0 ^' x( @ f6 c+ F6 F8 f- B
蒜.....2兩公仔箱論壇& F8 H, r M& K2 U
薑.....4片 / \) d5 p' K/ S' n! M# t3 d9 U9 ^0 }公仔箱論壇鹽.....少許5.39.217.76( V7 v6 f8 c g+ L- k# g* }: a/ ?
蠔油.....1湯匙 ; M* p, {( A) N- y! `老抽.....1茶匙 0 U$ v5 W6 D& n公仔箱論壇乾身金蠔.....4兩 - ^+ J, {0 E! m- OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。燒鵝上裝.....一件 " D1 [+ ^+ h, w, B( \油.....3飯碗(炸蒜用)公仔箱論壇( J" J* I; y, T6 a8 X* i: |
8 M. R( h* I4 N a0 _, k- ~2 l+ v" t公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! m2 U4 C0 l+ a) h& q. w+ W
煮燒鴨骨公仔箱論壇( y/ B, V1 X' K y
材料 x' ~ m) d9 z$ e% eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蠔油.....適量 0 V9 R2 P6 D! I: c4 K5 r老抽.....適量公仔箱論壇! x$ J6 y5 X. Z- Q1 L: f7 H s
生粉水.....適量 9 f6 q. G, Z8 T# [; ~ STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ( X$ e) n2 h. U. X5 c% c MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 M" ~& d+ n x0 @3 Y1 @: X
做法：公仔箱論壇8 @3 ^( f; R1 R
1. 先將燒鴨去骨，鴨肉切大件，備用；燒鴨骨備用。tvb now,tvbnow,bttvb/ G2 Q- s( d, ?- D) P2 t. o
, U* P7 O0 n2 G/ h9 V$ T3 H2. 蒜頭放入鑊汆水，取出，瀝乾；燒熱油鑊，慢火炸蒜子至金黃色，盛起，備用。5.39.217.76: ^2 Y j) o" j+ H, H
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3. 將金蠔蒸約3分鐘至軟身後，放入鑊，少許油，爆香，不要煮至太軟身，盛起，備用。2 `& H' U3 ? S& A, I U
