標題: [食肆地點] 星級咖喱專賣店 [打印本頁]

---

作者: nt1972    時間: 2015-11-4 04:44 AM     標題: 星級咖喱專賣店

提起桃花源會想起太史五蛇羹，其實老闆黎有甜炮製的咖喱雞飯同樣耍家。話說他擔任恒生總行博愛堂大廚時，認識不少巴籍護衞，學得炮製巴基斯坦咖喱技巧，不時做給家人吃。吃愛心咖喱長大的兒子黎宇文（Maurice）去年在上環開了Curry Box by Tim賣咖喱。
6 N0 s  F9 Y& X& |$ z5.39.217.766 s7 x8 D2 w3 V: [0 n% o( }, V
小店佔兩層，約十多個座位，以快餐形式供應咖喱飯，雞、牛筋腩、鴨胸、雜菜等等，可單點或選配白飯、法包或腸粉。另有咖魚蛋、豬皮蘿蔔等茶餐小食。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! D. z. L2 |/ x) E

+ l5 a7 ]( V% e, o/ f6 J; M雖是快餐，製作講究。 咖喱膽由黎有甜每日親自調製，有柯打才把咖喱煮熱。雞與鴨胸以低溫65℃慢煮，肉質嫩滑；牛筋腩先蒸後炆，軟腍中有嚼勁；咖喱 濃稠適中，香辣不會嗆鼻，配掛汁的香煎腸粉味道最夾。5.39.217.76' j- x8 {3 n2 }

  \! A# j4 b: R, z/ ~, ztvb now,tvbnow,bttvb推介：咖喱雞飯套餐、咖喱吉列豬扒飯、南乳炆粗齋套餐/ G) _5 @5 f) i3 e
5.39.217.76. x7 G7 ~% P) q) k: f; W( Q1 V$ u# J
Curry+Box+by+Tim5.39.217.760 M  D0 P# M1 N( i! Y  Q1 @5 S
地址: 上環禧利街
- l! I4 x% w3 _營業時間: 星期一至六12nn-9pm，星期日休息tvb now,tvbnow,bttvb9 y2 z* |; R" u( [% K* e9 @+ R
平均消費: $70

---

歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/)

Powered by Discuz! 7.0.0