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【特級美國牛小排．極尚刺身套餐】成人$338、小童$248，中等價位有這款美國牛小排、兩款牛肩肉、黑豚肉、雞腿肉，海鮮則有大蜆、新西蘭青口及海蝦，刺身任點，配搭自家煲製的濃郁番茄湯底。 5.39.217.760 Q& N, h. M8 S' Y. m5 |: v& z
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人人認定放題皆劣食，但時代不同了，放題都可以做到好精緻，諸如尖沙咀放題店極尚大喜屋，就做得十分高級。舖頭剛在銅鑼灣再開新店，格局保持高檔，而且將半層劃出給新line牛脾氣牙涮鍋，供應牛肉涮鍋放題。 3 I0 p. {/ U8 d9 d* H公仔箱論壇5 y; Q7 f: j3 l6 }6 p, G
這條新line供應兩款美國牛肩肉、一款美國牛小排及一款澳洲和牛牛肉涮鍋放題，每款套餐更包括了黑豚肉、雞腿肉，肉類是無限添加的，更包括了自選湯底、海鮮及刺身。 : I2 C- T* n+ c* C5 U: m3 J公仔箱論壇) Z# H! P" [0 E7 s 自助區豪飲豪擦公仔箱論壇) z l5 V1 f" r5 w7 o5 d" d
自選湯底方面，除昆布及豬骨湯外，湯底一共有七款任選一款，最正是有豪華的龍蝦湯及潮氣的泡菜芝士湯等。刺身方面共有11款，由極尚那邊的刺身吧即叫即切，相當新鮮。這裏更設有自助區域，供應超過30款前菜、沙律、湯、軟雪糕、火鍋配料、蔬菜及甜品等，最慷慨是連支裝、盒裝及罐裝的飲品都是任取。加上自助區域乾淨企理，而且refill速度快，不用怕僧多粥少，要與其他人鬥搶一番。晚巿放題套餐加自助區放題，肉類無限添加，限時90分鐘。 8 I: i0 E' g; A( r- f0 n% m " j$ Q; z/ u3 s" n! g& e" R1 @tvb now,tvbnow,bttvb難得舖頭內設有不少卡座，由二人到四人或六人的卡座都有，舒適度已高出一般放題店。加上牛涮鍋套餐選擇豐儉由人，所以開業不久已經常爆滿，建議不如預先訂位，總好過walkin撲空。 6 I4 M% P: s8 [4 K; J公仔箱論壇公仔箱論壇; d \: u. X8 Z) Z
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牛脾氣牙涮鍋5.39.217.76& }4 ^/ s2 Q T k; e; i8 z
地址：銅鑼灣駱克道銅鑼灣廣場二期 * }7 v4 N; f7 L$ i! _3 k$ {3 Otvb now,tvbnow,bttvb平均消費：午巿$100、晚巿$400# h. s0 t) ^ r8 H
4 G& [3 |8 g- B# b * _8 c, P4 n' a K h; n0 p. xtvb now,tvbnow,bttvb韓風芝士泡菜湯（自選湯底之一） ! [5 h8 ]1 h, n8 L" s1 ~ ) ~! t% o' s8 M8 f% U $ }' t, U8 Q! A: f6 o' H4 ?5.39.217.76套餐包11款任點刺身，包括三文魚、油甘魚、劍魚腩、珍寶赤蝦、甜蝦、虎蝦、希靈魚及北寄貝等。5.39.217.76( n: S3 n& n0 P( n: G
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有別一般和式設計，新店帶點cyber感。 3 V: n* j, ?7 ^公仔箱論壇
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