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標題: [藥膳] 冬瓜燉排骨 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2015-11-2 04:11 PM     標題: 冬瓜燉排骨

材料:
/ t9 |+ b  P8 E6 _: @9 n7 d5.39.217.76冬瓜400g、排骨300g、太子參30g、金銀花10g。$ I% C! X* k, [) B$ U

( j) W1 B7 ^& ^6 x" [5 f/ tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76, r) S6 E% |1 H% ~) B: _; U- y; m- r
調味料:5.39.217.769 i, X5 B6 G% E! R& C
味精、蔥花各適量。
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作法:+ V0 h) ], v% ?1 Q9 m$ D
1.排骨以熱水燙過。
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4 r- S: Z( z7 p2.冬瓜切薄片。
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3.太子參、金銀花一起入水中煮,煮至太子參軟爛,金銀花取出棄去,藥汁澄清備用。5.39.217.768 Q/ G2 a. P% L

& H. p/ g6 `- `4 L( \tvb now,tvbnow,bttvb4.排骨、冬瓜加水煮熟,放入煮好的太子參和少量的味精、蔥花,並兌入少量澄清的藥汁,燒滾即成。





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