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標題: [旅遊景點] 釜山 魚糕之鄉 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2015-11-2 06:15 AM     標題: 釜山 魚糕之鄉

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在釜山,不止隨時隨地吃到新鮮魚糕,還可親手DIY體驗,名副其實的「魚糕之鄉」!0 a  X% A4 M, k
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: E( @4 [  {% K( d+ j0 ^5.39.217.761 在釜山傳統市場或大街小巷,隨處可見魚糕攤檔,已成韓國最具代表性的國民小吃。
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0 J! i5 F9 D3 L公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb. c8 ?. H, U" S' ?
2 魚糕種類多不勝數,有油炸的、有蒸的,還有蝦肉、蟹肉及芝士等千變萬化口味。
) D6 W6 p( D) t& n# a' L5 f0 ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇' b# p& h0 C4 B2 o, E  k
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3 「古來思魚糕」裝潢時尚新派,不說還以為是麵包店。+ {. r5 |6 y; n; x- @- ^7 d5 P1 k

" p0 k# s! G) v* l, @" h位於朝鮮半島東南端的釜山,乃韓國最大的港口城市,得天獨厚,三面環海,漁獲尤其新鮮豐富,而利用新鮮魚肉製成的「魚糕」,更成釜山代表名物。在釜山,魚糕不止是庶民的街頭小吃,更堂而皇之登上大雅之堂,變成豪華專門店,甚至可一嘗親手製作魚糕,好玩好食又新奇,一次滿足3個願望!5.39.217.762 W! a, Z5 d& e1 z
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彈牙過瀨尿牛丸TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 t6 }( E) M7 t; u8 K. ~0 ?) Z
「魚糕」本來已是國民小吃,來到釜山,更加是無處不在。大街小巷的路邊攤都可以找到熱呼呼的魚糕串,南浦洞著名的國際市場和富平市場,甚至有一條魚糕街,街上隨處可見拿著魚糕邊走邊吃的路人。小記閒逛樂天百貨,忽見遠處商店大排長龍,以為又是韓妹至愛的雪糕,原來是六十多年歷史的釜山著名魚糕店「三珍魚糕」。魚糕款式多達數十種,招牌炸魚糕波波,有芝士、蝦和咖喱等口味,口感彈牙過《食神》瀨尿牛丸,難怪天天都大排長龍。( O2 f6 F8 A' S; B8 n

) y2 p" E# f' |/ ?; i5.39.217.76因三胞胎而爆紅公仔箱論壇* ~" s# m- t" G. z2 g: l
另一家「古來思魚糕」(Goraesa)更有名,皆因韓國超人氣綜藝節目《超人回來了》,剛剛9月底播映的一集,宋一國帶著「大韓」、「民國」和「萬歲」三胞胎來吃早餐,還即場試玩魚糕DIY,自此熱爆全國!古來思於1963年創立,堅持不使用防腐劑,只用新鮮材料製作。分店遍布全韓,總店位於釜田,而三胞胎到訪的海雲台店樓高兩層,1樓賣場裝潢時尚,各式魚糕琳瑯滿目,隨客人自行挑選,還有自助食堂供旅客即場品嘗,超貼心。公仔箱論壇& I5 G2 H  R: |" N! F" }5 s  O

4 Q4 L/ h' b: }  E4 V! vtvb now,tvbnow,bttvb魚糕DIY體驗
! l+ E1 M/ \- `' i  z4 z: H5.39.217.76魚糕教室位於2樓,DIY體驗收費10,000韓圜,全程約40分鐘,只要3天前預約,夠4人就可以開班。導師先作示範,學員跟著做,步驟簡單:先將魚肉反覆「撻」成魚膠,再在方形模具中攤平成魚板。接著拿走模具,再用竹籤慢慢將魚糕捲起,看似容易,其實必須雙手並用,兼運用陰力才能完成,很多大男生都弄得滿頭大汗。最後放進蒸爐,20分鐘後即有新鮮魚糕串可大啖品嘗,甚有成就感!
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2 M9 f% |/ r- N* {! i實用資料tvb now,tvbnow,bttvb4 f6 a1 y# E' w8 t7 I$ H& d
古來思(고래사)5.39.217.76& B- x  K6 m# U1 d1 r$ |
地址:釜山市海雲台區佑洞
3 z4 o0 i8 J% f: g; K# i! wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚糕製作體驗收費:10,000韓圜
3 ]  M! i5 F" ~- |7 H交通:釜山地鐵2號線「海雲台」站5號出口直走。
7 \2 e) f& `& _6 ^* Z3 L5.39.217.76簽證:持有香港特區護照或BNO,均可免簽證入境。5.39.217.76# n6 o& o- P0 e+ L
匯率:1港元約兌140韓圜
3 C) {+ F/ K; g: H5.39.217.76航班:釜山航空直航釜山國際機場,票價約HK$1,680起(未含稅)。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% W: o! H9 V& C) ?9 o9 K! ^

: _$ h3 Z: p" ~. u" [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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