標題:
[旅遊景點]
釜山 魚糕之鄉
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2015-11-2 06:15 AM
標題:
釜山 魚糕之鄉
tvb now,tvbnow,bttvb j8 {5 d9 M1 t3 \3 Q
在釜山，不止隨時隨地吃到新鮮魚糕，還可親手DIY體驗，名副其實的「魚糕之鄉」！
公仔箱論壇& }. o! H- d* @4 H- }) J0 P
. A3 H2 d* F1 h3 F
7 z; X& J% W4 G$ p, ftvb now,tvbnow,bttvb
1 在釜山傳統市場或大街小巷，隨處可見魚糕攤檔，已成韓國最具代表性的國民小吃。
公仔箱論壇( y& J+ ~; \6 O) O& i6 C2 P2 z
5.39.217.761 ^$ ?- R! ~# D3 ~7 z6 }0 D- I
r8 [: @) i; L, Z0 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 魚糕種類多不勝數，有油炸的、有蒸的，還有蝦肉、蟹肉及芝士等千變萬化口味。
tvb now,tvbnow,bttvb$ q0 }$ [2 K& O8 J7 h2 o
* l/ L3 w8 G3 V6 c+ w" Q( [! K
: H; Y2 h9 t4 L* ?5.39.217.76
3 「古來思魚糕」裝潢時尚新派，不說還以為是麵包店。
6 t ?( }- S* {( ]. q) xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 I- E# l5 l8 G& |0 C1 }
位於朝鮮半島東南端的釜山，乃韓國最大的港口城市，得天獨厚，三面環海，漁獲尤其新鮮豐富，而利用新鮮魚肉製成的「魚糕」，更成釜山代表名物。在釜山，魚糕不止是庶民的街頭小吃，更堂而皇之登上大雅之堂，變成豪華專門店，甚至可一嘗親手製作魚糕，好玩好食又新奇，一次滿足3個願望！
4 [3 l2 {3 @) x$ e) `- t
- J% {, W1 W* C3 p. ^, c
彈牙過瀨尿牛丸
& L% _3 P; @ |% n
「魚糕」本來已是國民小吃，來到釜山，更加是無處不在。大街小巷的路邊攤都可以找到熱呼呼的魚糕串，南浦洞著名的國際市場和富平市場，甚至有一條魚糕街，街上隨處可見拿著魚糕邊走邊吃的路人。小記閒逛樂天百貨，忽見遠處商店大排長龍，以為又是韓妹至愛的雪糕，原來是六十多年歷史的釜山著名魚糕店「三珍魚糕」。魚糕款式多達數十種，招牌炸魚糕波波，有芝士、蝦和咖喱等口味，口感彈牙過《食神》瀨尿牛丸，難怪天天都大排長龍。
" @7 X! Q9 W0 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 S7 [/ V3 f: C0 _4 T公仔箱論壇
因三胞胎而爆紅
4 x& e: a; _7 H! o# H* f n3 f5.39.217.76
另一家「古來思魚糕」(Goraesa)更有名，皆因韓國超人氣綜藝節目《超人回來了》，剛剛9月底播映的一集，宋一國帶著「大韓」、「民國」和「萬歲」三胞胎來吃早餐，還即場試玩魚糕DIY，自此熱爆全國！古來思於1963年創立，堅持不使用防腐劑，只用新鮮材料製作。分店遍布全韓，總店位於釜田，而三胞胎到訪的海雲台店樓高兩層，1樓賣場裝潢時尚，各式魚糕琳瑯滿目，隨客人自行挑選，還有自助食堂供旅客即場品嘗，超貼心。
0 p$ J$ v2 B9 \+ H! ptvb now,tvbnow,bttvb
* ]2 V7 N( E6 p9 S; P. P9 u% itvb now,tvbnow,bttvb
魚糕DIY體驗
; `( _, e6 Y) C$ G0 u
魚糕教室位於2樓，DIY體驗收費10,000韓圜，全程約40分鐘，只要3天前預約，夠4人就可以開班。導師先作示範，學員跟著做，步驟簡單：先將魚肉反覆「撻」成魚膠，再在方形模具中攤平成魚板。接著拿走模具，再用竹籤慢慢將魚糕捲起，看似容易，其實必須雙手並用，兼運用陰力才能完成，很多大男生都弄得滿頭大汗。最後放進蒸爐，20分鐘後即有新鮮魚糕串可大啖品嘗，甚有成就感！
5 {: W$ H, x7 T, o( E5 d5 I5.39.217.76
公仔箱論壇: V6 m# a9 l1 p: T/ s/ J% Z
實用資料
* D2 G6 }* b6 K6 u8 D4 y+ K( ^
古來思(고래사)
. r) u Q. o8 ktvb now,tvbnow,bttvb
地址：釜山市海雲台區佑洞
5.39.217.761 \* M% M8 B% E p* {+ E
魚糕製作體驗收費：10,000韓圜
9 S. }% o0 @8 Y7 w公仔箱論壇
交通：釜山地鐵2號線「海雲台」站5號出口直走。
- x' J1 z3 C& U/ S3 U" h1 ~9 }
簽證：持有香港特區護照或BNO，均可免簽證入境。
* ]5 D: C( A. y" W: xtvb now,tvbnow,bttvb
匯率：1港元約兌140韓圜
1 K! L# g4 s8 X. `; P! F2 \0 c5.39.217.76
航班：釜山航空直航釜山國際機場，票價約HK$1,680起(未含稅)。
, F7 P' ]8 [% E/ v9 H& M/ i, oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ O. \' M; \" G# R! {: p x% ]. {
d! X# e+ j' \; e
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/)
Powered by Discuz! 7.0.0
tvb now,tvbnow,bttvb j8 {5 d9 M1 t3 \3 Q
