標題: [食肆地點] 最正宗　日式橄欖形蛋包飯 [打印本頁]

---

作者: nt1972    時間: 2015-11-2 04:45 AM     標題: 最正宗　日式橄欖形蛋包飯

蛋包飯是日本洋食料理的代表，據說是上世紀初日本一家叫「煉瓦亭」的洋食店所創，靈感由西方的法式奄列而來。蛋包飯變化繁多，主要分傳統橄欖形及新派半熟形。在香港，吃傳統橄欖形就要到海港城的Niji。
( f* b, }! H) R  Itvb now,tvbnow,bttvb
; n5 `6 q  I7 K4 X/ u5 |% C! g# wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。一道雞肉燒洋葱茄汁蛋包飯伴茄醬，蛋漿用泰國蛋加牛奶及忌廉，飯用日本珍珠米與意大利茄汁、雞肉和洋葱炒成，把炒飯堆成長條形放蛋皮上，大廚輕輕一拋一推，便成橄欖形，功夫了得。共7款蛋包飯選擇，材料有濃有淡，如美國牛肉粒燒洋葱蛋包飯、日式咖喱牛肉蛋包飯、海鮮墨汁蛋包飯等，都很美味。
( ?8 @9 J$ u) s( `5 Q+ x; M+ uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇5 _* R/ h# P' N* f
niji bistro
* [7 P3 G6 T0 b7 ?+ \+ z" Ptvb now,tvbnow,bttvb地址：尖沙咀海港城港威商場
7 Z. q# |4 C5 Y& C6 f) o5.39.217.76營業時間：星期一至五8am-11pm，星期六日及公眾假期12nn-11pm

---

歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/)

Powered by Discuz! 7.0.0