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標題: [中式食譜] 培薰咖哩雞 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2015-11-1 04:57 AM     標題: 培薰咖哩雞

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公仔箱論壇3 ]  W7 Z6 n. \
5.39.217.76- X( n2 n; w5 d5 T* A/ v4 J6 Q
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材料
& I9 l, k) |1 K. A蒜.....少許8 O) d7 p* ]' d, E. N$ J
高湯.....1罐
, u$ {5 X/ T: U! ~, q+ ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃茄.....1個公仔箱論壇$ M9 j7 ?8 A* i2 x
薑黃.....少許
+ a4 ?* i4 \/ z* v5 q" p  c' j' J奶油.....少許
+ \" v" q* I% y& i+ n  x) k優格.....適量
  w3 k4 g4 @  G& v) v& Ctvb now,tvbnow,bttvb洋蔥.....1/2個
9 U* a- m& j' K* H# L, T: J2 X, K" stvb now,tvbnow,bttvb胡蘿蔔.....1條TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# C# o+ |* {; `$ \+ u; e
馬鈴薯.....1個
& I: `4 w( H  I6 @* r  jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。咖哩塊.....3~4塊1 @& |" C) P- e4 |0 Y
去骨雞腿肉.....2支
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& m2 d. K$ z; e! k公仔箱論壇; \/ i1 u+ z$ L2 b: x% a3 r
作法5.39.217.769 c+ |# V- j# a5 T
1.先將雞腿清洗乾淨,去除多餘油脂,切塊汆燙後備用。
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* b$ h' c/ `9 P. q$ n5.39.217.762.將蒜、薑黃、洋蔥塊、蕃茄塊及奶油放入鍋中爆香,再加入高湯。! Z  V! H: o; d0 g
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3.煮滾後依序放入咖哩塊、胡蘿蔔塊、馬鈴薯塊、優格及雞腿塊一起燜煮約30分鐘即可淋在飯上,或是盛於小碗中一口飯、一口咖哩醬的慢慢享用。(可依喜好熟度加減燉煮時間)
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