標題: [中式食譜] 培薰咖哩雞 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2015-11-1 04:57 AM     標題: 培薰咖哩雞


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! [5 E% X. u. p- F. Y6 c$ @5.39.217.76材料公仔箱論壇8 `( |- S/ N$ {: S4 y1 ^
蒜.....少許
& x' q& b7 P( Z- v4 O高湯.....1罐5.39.217.76& V: w7 F1 \! J) E
蕃茄.....1個
& @5 W3 L6 d: U; |1 v8 G& S薑黃.....少許
/ Q7 k) V1 b" `7 Q. R5 P  B- WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油.....少許
, y0 ^2 u4 d5 D! K優格.....適量tvb now,tvbnow,bttvb' a0 d- e" e+ f; j6 A4 K
洋蔥.....1/2個
4 k* O  w! W- q/ Z. H公仔箱論壇胡蘿蔔.....1條
: m, v# R, l! G: i; k  _( O' K; ptvb now,tvbnow,bttvb馬鈴薯.....1個tvb now,tvbnow,bttvb1 D9 N( P1 C* W* y( D( ]
咖哩塊.....3～4塊
! l1 f6 B* m) l0 o, R去骨雞腿肉.....2支tvb now,tvbnow,bttvb9 T4 W. S2 A# d6 u7 R- p

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, Q' F3 h1 G5 n+ f公仔箱論壇作法
9 ~: @6 k0 @/ W. k! @! x1.先將雞腿清洗乾淨，去除多餘油脂，切塊汆燙後備用。2 y2 u& ]- X$ W; j* }* [: j
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2.將蒜、薑黃、洋蔥塊、蕃茄塊及奶油放入鍋中爆香，再加入高湯。
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3.煮滾後依序放入咖哩塊、胡蘿蔔塊、馬鈴薯塊、優格及雞腿塊一起燜煮約30分鐘即可淋在飯上，或是盛於小碗中一口飯、一口咖哩醬的慢慢享用。（可依喜好熟度加減燉煮時間）
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