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標題: [中式食譜] 竹笙鑲肉 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2015-11-1 04:57 AM     標題: 竹笙鑲肉


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  i: D8 F, k+ {- w! @tvb now,tvbnow,bttvb材料3 S* o( e3 N4 d- t. l& k* L
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' q" ?1 y2 o9 @# |) WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。絞肉.....4兩
% e/ }9 R' H, Y6 G; {: F5.39.217.76魚漿.....2兩
" w2 e6 k$ M" j! p* ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。竹笙.....10條
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8 H: K6 T) C7 N$ l4 f' i/ Ctvb now,tvbnow,bttvb2.
, [% O9 Z2 `& I. P! {4 H5.39.217.76蔥.....1支
$ A) e# R( i8 A' E2 Rtvb now,tvbnow,bttvb香菇.....3朵/ V! `5 D! O$ y7 u/ K/ G! I; d
紅蘿蔔絲.....1兩
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5.39.217.766 c/ w. H- w+ ^" p, t% i
調味料tvb now,tvbnow,bttvb4 N/ C# P$ U% n3 M0 Z7 w
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水..... 1杯5 ~( g1 C. K, M
鹽.....2小匙
' S/ q& o1 ]7 y9 ]. E+ R5.39.217.76糖.....1/3大匙
1 i+ c1 f' e; D香油.....2小匙公仔箱論壇6 ?1 Z% [  {7 C7 x5 H
胡椒粉.....1小匙
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4 B* O6 b# v; itvb now,tvbnow,bttvb水.....2大匙
; D$ |* p3 v- `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉.....1/2大匙
% d& z  h2 Q" ?  b8 ]) Z/ D公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb9 Z7 ?8 H  e; j6 t  E, q/ Y" m

2 S% p( o% X. w( m  ^9 o作法
6 I) v8 n2 E+ U/ q- b. J  r公仔箱論壇(1)將竹笙洗淨浸水2~3小時,再洗淨瀝乾,然後頭尾切除備用。香菇切片,蔥切段備用。5.39.217.762 B" v" i$ N' f

8 T) w2 s- l, V% l  `+ F(2)將絞肉、魚漿與調味料(1)拌勻,再分別鑲入竹笙中作好備用。tvb now,tvbnow,bttvb) F7 k. ~/ P' @: N  ]8 h

$ r7 G, }4 P& K9 P) U: |& `5 n8 aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(3)將材料(2)一起與竹笙放於盤中,盤內加入1杯水後放入電鍋內,外鍋放1杯水,蒸熟即可取出。
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7 P- m; F5 ?& R% d0 h3 h3 q(4)調味料(2)加熱至黏稠狀淋於作法(3)上拌均即可食用。
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# |9 j- f9 |6 E5 Y5 F  Z! b# JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。





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