大阪過江日式咖喱專門店Izumi curry，開業五年，已有七家分店。 ( d/ s% w$ F# j. @9 F2 ?5.39.217.76公仔箱論壇, c+ x- g& Y, n' E/ U1 w. T; `
大部分開在年輕人出沒的商場。咖喱過百元一客，比別家貴，勝在真材實料。咖喱膽在日本本店用十多種香料、蔬菜、蜜糖熬製，送來香港加入牛肉煮成咖喱汁。有柯打才逐個烹煮，夠熱辣，香料味鮮活、牛味濃郁，餘韻悠長，比一般日式咖喱辣，還可另費加辣。公仔箱論壇" f) E t' B- W3 i2 W2 X
7 z2 x8 ~4 H" s" O, L2 }5 q4 e$ F; K. ]配料花樣不算多，離不開漢堡扒滑蛋溫泉蛋吉列豬扒。數滑蛋最出色，入口軟滑豐盈；手打漢堡，厚身而分量十足，肉汁澎湃有咬口。白飯用日本米，加上日本專業飯煲煮，煙韌軟糯。 8 n! J" {2 E! v, J, D5 {' Ctvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.76& F3 `1 K5 i# k. Y; N" V2 z
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