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標題: [西式食譜] 香橙牛油黑醋汁煎帶子 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2015-10-31 04:42 AM     標題: 香橙牛油黑醋汁煎帶子

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材料:
, T/ {4 M# R5 A$ Z6 W( D# TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮橙.....1隻tvb now,tvbnow,bttvb" |! p% u; Q1 Y% x2 S
芫荽.....20克
9 Q& D) ?- V! c0 V) o* c# eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚露.....1茶匙
. o6 _, I8 ?8 C0 v, K) U' W乾蔥蓉.....1湯匙
+ q: v2 ]0 b5 |, P6 i3 J$ jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。砂糖.....1茶匙半    TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 j+ B; M$ {1 W  }
急凍帶子.....180克5.39.217.76  z0 d* s+ T  A3 o8 i
黑葡萄酒醋.....3湯匙- X' A1 d- S* ?7 B
牛油(放置軟身).....3茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ J$ m- G& E/ X: h

3 Q2 i; A2 l+ K9 K! {5 ?" |9 T& btvb now,tvbnow,bttvb
2 A+ r8 m( b% o公仔箱論壇調味醃料:5.39.217.765 U6 x1 V, m" h% D1 \; o5 C
麻油.....少許
( }& _( ]  Q0 Y& X8 t* ctvb now,tvbnow,bttvb生油.....1湯匙
: c" b9 F. T# J, m. S5 XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽.....1/3茶匙
- p: t1 ^6 Z* I, T0 E0 j, A* UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生粉.....1茶匙
1 f. G) n8 ~! utvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉.....少許公仔箱論壇9 r6 A5 K9 Y- f( O0 J

+ o( L6 ?1 C( a7 x; M& A
3 h$ h2 Y2 z9 j& X" I% vtvb now,tvbnow,bttvb做法:     
0 }! V. ?/ y) U9 C; v% t3 Z4 Ctvb now,tvbnow,bttvb1.帶子解凍,抹乾水分,與醃料拌勻略醃備用。橙切成2半,一半取肉,一半榨汁備用。公仔箱論壇6 y) }- @& Y3 W1 [/ k. g& q

' q: ]1 V, S) b3 K& R2.燒熱油鍋,下砂糖、乾蔥蓉以中慢火炒香,加入橙汁、黑葡萄酒醋、魚露,以慢火煮至餘下約2湯匙,關火,拌入牛油成汁料。tvb now,tvbnow,bttvb& n' L- H/ ~& v  g9 ]6 f6 V+ ~
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3.帶子下鍋煎香及至僅熟,取出置碟,淋上汁料,伴上芫荽、鮮橙肉作點綴即成。
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1 F- t  i4 {  H  W0 p. z$ I4 dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。





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