標題:
[西式食譜]
香橙牛油黑醋汁煎帶子
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2015-10-31 04:42 AM
標題:
香橙牛油黑醋汁煎帶子
4 t# k( w$ \& y3 q$ F$ i公仔箱論壇
材料:
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" k3 d% e! a& E2 b3 \6 J# M
鮮橙.....1隻
9 ^9 n; p8 U( s/ o1 D2 ttvb now,tvbnow,bttvb
芫荽.....20克
/ W7 w7 [; ?% Y# l9 r! K" ^! I
魚露.....1茶匙
& E% F& `- m% Z
乾蔥蓉.....1湯匙
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 o8 U/ H8 G/ u% C1 N& O* j
砂糖.....1茶匙半
( F! L. t5 u3 q公仔箱論壇
急凍帶子.....180克
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" P2 F6 W) n# N* O
黑葡萄酒醋.....3湯匙
: I, K& O5 e1 K1 X- Rtvb now,tvbnow,bttvb
牛油（放置軟身）.....3茶匙
1 ^3 o m4 P0 P; N8 Z, H& G
) N- n! ^0 v7 |4 u4 I! vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& O1 v X& v; _! U( \! t8 f
調味醃料：
tvb now,tvbnow,bttvb9 }, N/ u2 b3 a; |: ~- R* K
麻油.....少許
& P: r# U7 N# B" ^2 B# d) l4 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
生油.....1湯匙
公仔箱論壇$ }0 [ l* Z" _, E6 H$ o% M
鹽.....1/3茶匙
tvb now,tvbnow,bttvb" X2 g# v( [/ k! u" \0 K
生粉.....1茶匙
' I# M/ f2 ^2 m# Q5 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
胡椒粉.....少許
+ O; m% e+ P" |6 {9 a( k+ Q5.39.217.76
5.39.217.76; o- @% t$ j. i
: V9 G; z, Q( K$ `7 U3 V
做法:
1 {1 u' \8 Q! o' {$ Y5.39.217.76
1.帶子解凍，抹乾水分，與醃料拌勻略醃備用。橙切成2半，一半取肉，一半榨汁備用。
tvb now,tvbnow,bttvb% P& e6 Q. j6 D Z2 \5 D
6 b" X! r( h$ t
2.燒熱油鍋，下砂糖、乾蔥蓉以中慢火炒香，加入橙汁、黑葡萄酒醋、魚露，以慢火煮至餘下約2湯匙，關火，拌入牛油成汁料。
Y x5 K) S& F* p$ W
" V8 |+ z1 B9 C4 p# a8 ]' V$ S: c
3.帶子下鍋煎香及至僅熟，取出置碟，淋上汁料，伴上芫荽、鮮橙肉作點綴即成。
4 V5 }1 F# O3 U5 m& Q0 [8 ?公仔箱論壇
5.39.217.76) \& F& H! H3 I- d* a; p
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/)
Powered by Discuz! 7.0.0
