標題: [中式食譜] 紅蘿蔔燒肉 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2015-10-30 04:36 AM     標題: 紅蘿蔔燒肉

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5 f. k+ e3 `! ^/ b材料" B/ {. b5 c" _, ?" Z
蒜頭.....4粒tvb now,tvbnow,bttvb' V; V: {, A' h7 B6 p, |
高湯.....1500㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 K# s# T) M" U- n/ w+ b1 y% e1 S
五花肉.....600公克
2 I# O+ s& I2 q* @+ z5.39.217.76紅蘿蔔.....350公克
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5.39.217.76' U/ }( N' [1 K# _) p# N6 N
調味料
' ~0 m0 \" z( z- F4 o* @; R6 J公仔箱論壇鹽.....1/2小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; k# ?/ x% U. u, z1 @
醬油.....1小匙
0 M; N' e5 `& C1 n* b4 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖.....1/2小匙
9 ~7 K2 T5 \7 S- K公仔箱論壇米酒.....1大匙
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5 @$ Q. L+ x" n0 G( _0 ]/ T作法5 Q  U- ~1 H8 w! T8 F1 U6 B0 [1 M: L
1.五花肉洗淨切塊；紅蘿蔔洗淨切菱形塊，備用。
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2.熱一鍋，放入適量的油，將蒜頭、作法1的五花肉塊入鍋炒香。  {6 P5 v* I) V7 F" ~
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3.加入作法1的紅蘿蔔塊、高湯及所有調味料，以大火煮至沸騰後，轉小火繼續燜煮約50分鐘即可。
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