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標題: [中式食譜] 麒麟紅水晶火龍果炒豬柳 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2015-10-27 05:09 AM     標題: 麒麟紅水晶火龍果炒豬柳


; J: }  b. B4 Y4 Gtvb now,tvbnow,bttvb材料︰TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 R' F6 l8 U  U
紅水晶火龍果1個、麒麟果1個、紫洋蔥(切塊)1個、蒜頭(切蓉)2瓣、紅及青椒(切塊)各1個、豬柳肉(切塊)約150克、食油半湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! a' g  J4 i% \

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調味︰公仔箱論壇) i5 Q7 o& m9 C" z- b
魚露適量、紹興酒1湯匙5.39.217.76% H1 h* ~$ z% H1 Q
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豬柳醃料︰
: f. s+ {' k$ f- b公仔箱論壇生抽1湯匙、胡椒粉少許、麻油少許、生粉半茶匙公仔箱論壇+ q" Z" Y# R: r, n9 F

0 q, Q& F2 O- Z) O+ htvb now,tvbnow,bttvb
/ i2 |: w/ Y! ?4 T. m8 a做法:tvb now,tvbnow,bttvb+ T2 W2 U" l+ K6 _& V: _
1.先將紅水晶火龍果和麒麟果切半,將果肉挖成小球備用,果殼留用。tvb now,tvbnow,bttvb. ?" y  K" U! ^) b
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2.豬柳加入醃料醃約15分鐘。5.39.217.76- b' z3 c+ T9 Z/ w7 @' g

! m2 w& T3 I0 F) ptvb now,tvbnow,bttvb3.中火燒熱鑊下油,爆香洋蔥、蒜蓉和豬柳,爆炒至金黃。, n) r; X& _& X6 L

* U) H- o4 H/ C. J. e3 q3 T& s* ^! b公仔箱論壇4.下青、紅椒及調味快炒,加入紅水晶火龍果和麒麟果肉略炒,即可放回果殼享用。
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