Board logo

標題: [食肆地點] 順德傳統靚點心 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2015-10-26 04:44 AM     標題: 順德傳統靚點心

鳳城酒家只有太子及北角兩店,仍保留龍鳳大禮堂設計,如時光倒流八十年代。茶客和夥計也大多年過半百,偶爾需搭枱,座位頗逼狹,氣氛卻熱鬧。
3 O' W* C3 G' }' _1 N公仔箱論壇
+ R+ u( J( m2 `6 L. Y, p1 }5.39.217.76點心出名手工精細。燒賣肉餡用刀切,爽彈有肉味;叉燒合桃酥,曲奇酥皮牛油香十足,自製叉燒甚美味。鳳城標榜賣順德菜,所以部分點心也是坊間吃不到的順德風味,鮮蝦蒸粉果、蝦多士、蛋白燉鮮奶。5.39.217.761 P* y( F7 N' J2 c

! S3 T7 s0 Y6 \9 G/ Ytvb now,tvbnow,bttvb古法製作,上湯炸粉果,炸粉果佐上湯蘸食,外脆內鮮香。灌湯餃,並非一般的湯浸餃;是餃子包着湯,加鋼托托住餃底防穿,吃時置碗中戳穿,餃皮混湯吃,皮薄煙韌,餡嫩湯旺,原汁原味。: {) p0 |* ]) h
tvb now,tvbnow,bttvb3 t2 T2 C% \. a
推介︰上湯炸粉果、鳳城灌湯餃、蝦多士、蛋白燉鮮奶
" A( a: j6 U! i: a/ v& [8 fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; q4 t. A' j& U& L4 w: C0 w
tvb now,tvbnow,bttvb% g( `) |, t7 G) c3 U
鳳城酒家tvb now,tvbnow,bttvb' X" b% J+ H+ L& ]/ u
地址: 北角渣華道
0 F2 e2 b8 k  O/ p5.39.217.76營業時間: 9am-11pm(茶市:9am-3pm)tvb now,tvbnow,bttvb/ B0 K  a9 d, _6 }# {
1 y  ~# M8 r; N% ?
鳳城酒家" O- N( R5 @  ^/ f* b' l' V1 B$ C
地址: 太子彌敦道歐亞銀行大廈
+ _' ?& ]( o1 d4 p# X5 n5 xtvb now,tvbnow,bttvb營業時間: 9am-11pm(茶市:9am-3pm)





歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/) Powered by Discuz! 7.0.0