標題:
[中式食譜]
黃耆藏羊肉湯
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2015-10-25 05:17 AM
標題:
黃耆藏羊肉湯
材料:
9 L; _/ y( a/ o& ]6 [5 B5.39.217.76
藏羊肉粒1磅半、黃芽白（切段）6安士、薑片6片、米酒1量杯半、芫荽碎1量杯、陳皮半安士、川芎1/4安士、黃耆3片、甘草1片、清水2量杯半、蔥花4湯匙
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( |# @& X" T0 V7 v
$ y1 A7 h: | o3 a! C1 g公仔箱論壇
tvb now,tvbnow,bttvb8 U5 @, `3 u: K: ^( U3 @, V
做法:
" h+ a) q9 Y) h( B+ j, x; w5.39.217.76
1.羊肉洗淨，汆水放涼備用。
# S* Y n, \7 I0 F8 C6 v+ f m
0 m" e. s0 U7 N/ W& k# \" v" etvb now,tvbnow,bttvb
2.燒熱油鍋，下薑片煎香，加入羊肉爆炒，注入米酒、清水煮沸。
7 H8 B h. Y7 |+ r# h! t- d$ Q
5.39.217.76( L g1 E, H+ z* j
3.把陳皮、川芎、黃耆、甘草放入紗布袋中，加入鍋中以慢火煮約1小時至羊肉變腍。
公仔箱論壇3 d5 @& {3 @( N' ~+ {
8 a( d6 t E9 n+ m" X, W+ }5 |2 vtvb now,tvbnow,bttvb
4.放入黃芽白煮軟，吃前下少許米酒，撒下蔥花、芫荽碎即成。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/)
Powered by Discuz! 7.0.0
