Board logo

標題: [中式食譜] 花旗參秋葵浸鮮蝦仁 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2015-10-25 05:06 AM     標題: 花旗參秋葵浸鮮蝦仁


9 ?3 B5 t. Z& C+ j" itvb now,tvbnow,bttvb材料:     TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 j  X  a% U+ f
花旗參片10克、海中蝦360克、秋葵(洗淨、去梗)160克、甘筍片6片、蒜片1粒、魚露2茶匙、清水550毫升
1 q( b6 u: Y* Z, `& T1 C3 j5.39.217.763 _& h& n1 ]- ^# v$ C7 ^+ K

4 X3 t' z. x; F2 ?3 K% o! c  btvb now,tvbnow,bttvb調味:     
6 `5 D: t) s9 htvb now,tvbnow,bttvb鹽、胡椒粉適量  j' g9 N- b; O+ w: I3 y
1 P5 g- V& ?: ~' ^

6 s2 T9 t2 c4 jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:     tvb now,tvbnow,bttvb1 y& U4 G* f, Y4 k( |0 y, r* ^
1.花旗參片以200毫升熱水浸軟身備用;海中蝦去殼留用,洗淨抹乾身,用少許鹽及胡椒粉略醃。
/ b; _5 j2 k/ k8 H* \* Jtvb now,tvbnow,bttvb- m" p1 ^7 C; Q9 y( `1 s; w
2.蝦殼用350毫升水煮沸,下少許胡椒粉及鹽,以中火煮10分鐘,隔去蝦殼成蝦汁備用。# S# c( X( w" A/ o$ ]

$ _, Y. @6 w% x! N! ?+ X. P  ~3.下甘筍片、蒜片煎香,注入蝦汁、魚露、花旗參片煮約4分鐘成湯汁。# J0 c# ^+ c0 V8 z6 L
" ^5 h3 L1 [' s: p9 v
4.秋葵下鍋乾炒約2分鐘,注入湯汁煮至僅熟,放入蝦仁浸煮至僅熟即成。tvb now,tvbnow,bttvb/ B5 G; J* e$ `3 q' s3 F
* f* m1 R% F( P( [
5.39.217.76( f3 r; B2 s7 h( V& ?





歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/) Powered by Discuz! 7.0.0