Board logo

標題: [西式食譜] 韓式燜煮栗子排骨 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2015-10-25 05:05 AM     標題: 韓式燜煮栗子排骨


7 e3 i2 d2 G! c  c; @' {# q材料︰(2人用)0 u1 J. F7 Z7 Y* T9 I. h
蔥.....1條
5 ]5 s, ]1 s' P+ Q3 n, Z% {* ?6 S5.39.217.76薑.....2片
' X0 E2 b  n( @# K! q* ]香葉.....1片
% C8 E# f8 l* N  f$ f紅棗.....5粒公仔箱論壇8 ~5 }, H( Y5 L2 i# }( Y
冰糖.....10克8 S3 U- D$ d; i1 n
排骨.....300克公仔箱論壇2 g3 c7 a$ y) D' S! @0 ?
洋蔥.....1/2個公仔箱論壇+ Z7 x% Y, O$ }% Z
上湯.....100克
/ V# ]' K( Y( V7 k% Z7 C- b紅蘿蔔.....50克
* f1 ?4 N2 M1 q' _) J3 ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白蘿蔔.....30克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 E8 |& Q4 A3 S- y  a! M9 i
栗子.....10粒 (已烚及去殼)
7 X# `: D/ [( m4 w1 r5 m, T& ?tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& W$ F. ^4 ^$ X- c; C+ J

3 L) ]6 Y. x' W+ i' t調味料材料︰TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' d5 Y4 o$ Q/ Q; F* |
燒酒.....5克
3 Z% d) I; a! U' b麻油.....2克公仔箱論壇5 j, |6 L# `% ]4 V1 E: }7 S/ Q
蒜泥.....10克8 N7 k8 i" Y. N0 A0 z, a' f- Y( f
奇異果.....1個
% _& y0 Q; H9 @* K' Htvb now,tvbnow,bttvb鴨梨.....1/2個: y+ x4 ?& i9 ^& [7 W- E3 P
大蒜碎.....10克
) o' X8 j2 A( g/ B8 V, {- F公仔箱論壇黑胡椒粉.....2克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 b- \* W7 m# L# u) V
韓國豉油.....100克5.39.217.76! s- _+ V9 {/ `+ Q" K1 ]

- O  Z! @& G8 Z0 a; W* }tvb now,tvbnow,bttvb
" J+ x* ~% e7 V& k1 s/ t2 L0 o做法︰
  r1 m1 ~1 ~! i# ~5.39.217.761.排骨洗淨及汆水,盛起。tvb now,tvbnow,bttvb5 J$ B+ _1 ], E$ H1 }
/ J. ]9 I' ]# \' y, B
2.排骨放入煲,放入?及薑,加水浸過排骨,中火燜30分鐘至軟身。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( C3 D4 Z) r3 W$ U
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" G  S5 s" `. x+ k. d% N. W
3.準備調味料。將奇異果、鴨梨磨成蓉,加入其他調味料拌勻,備用。5.39.217.76! ]- i9 b' b: f' |
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. B( t, V$ S' ~9 }. U
4.燜完的排骨取出,放入調味料中,拌勻,醃20分鐘。
6 b, @. c* E) P公仔箱論壇
- H, T) _. C$ A  \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.紅蘿蔔、白蘿蔔及洋蔥,去皮切角,備用。
3 o0 _+ Q, n$ V1 k! V8 p' U7 r1 lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb  z: R2 `0 J3 p
6.將醃好的排骨,加入上湯、冰糖、紅棗、栗子、香葉、紅蘿蔔、白蘿蔔、洋蔥,中火燜1小時至排骨入味即成。
! e% ]7 G  q9 z4 [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
  ^$ O' T4 o3 F  [9 R% j# f3 m; ttvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.760 D' k- w6 I, B5 x2 s) Q: y
貼士:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  D  h; l; l4 e: }; P' }5 w
燜排骨時,小心看火,若煮至乾身,可加水進去。5.39.217.76) K: c3 U& ?: C- p8 U

& |  N7 p% Y7 D  _5.39.217.76





歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/) Powered by Discuz! 7.0.0