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[健康資訊]
遠離三高怎麼吃?茄子毛豆降血脂
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作者:
willkao
時間:
2015-10-22 08:03 PM
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遠離三高怎麼吃?茄子毛豆降血脂
「高血糖、高血脂、高血壓」被稱為「三高」,「三高」的形成正是由於生活水準的提高,大魚大肉過量進食的結果。除了保健品或藥品,下面這些天然降血脂的食物,也可以幫助你調理身體,遠離「三高」,趕緊學起來吧。
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遠離三高怎麼吃?茄子毛豆降血脂
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現代人生活水準提高了,從過去的「鹹魚青菜」到了如今的「大魚大肉」,高脂、高糖、高熱量食物常常擺滿餐桌,長此以往,容易導致血脂升高。高血脂可謂是威脅現代人健康的「富貴病」,會引起許多併發症。想要遠離高血脂,降脂的食物一定要加入你的菜單中。那麼究竟吃什麼降血脂最好?
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1. 茄子
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茄子含有多種維生素,特別是紫茄中含有較多的維生素P,能增強細胞黏著性,提高微血管彈性。醫學研究證實,茄子能降低膽固醇,還能防止高脂血症引起的血管損害,可輔助治療高血壓、高脂血症、動脈硬化等病症。
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2. 毛豆
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毛豆中的脂肪含量明顯高於其它蔬菜,其中多以不飽和脂肪酸為主,如人體必需的亞油酸和亞麻酸,可以改善脂肪代謝,有助於降低人體中甘油三酯和膽固醇。另外,毛豆中含有能清除血管壁上脂肪的化合物,有助於降血脂和降低血液中膽固醇。
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3. 薏仁
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薏仁能降低血脂及血糖,促進新陳代謝,有利尿作用。且薏仁熱量低,吃了不容易肥胖;其豐富的水溶性纖維,可以緩解便祕狀況,清除體內堆積毒素。
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4. 大蒜
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大蒜、生薑一直都是防癌的最佳食物,除了這個功效以外,大蒜中含有的揮發性辣味素,還可清除積存在血管中的脂肪,有明顯的降低膽固醇的作用。
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5. 綠豆芽
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綠豆本身就是一種很好的降膽固醇食物,在它發芽過程中,維生素C可達到綠豆原含量的六、七倍。大量維生素C可促進膽固醇代謝,防止其在動脈內壁沉積。綠豆芽的膳食纖維,能幫助清除體內垃圾,還可以與食物中的膽固醇相結合,並將其轉化為膽酸排出體外,從而降低膽固醇。
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6. 胡蘿蔔
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現代研究發現,胡蘿蔔中含有大量的生物鉀,鉀進入血液後,能將血液中的油脂乳化,同時能有效地溶解沉積在血管壁上的「膽固醇硬化斑塊」,並將這些「垃圾」排出體外。達到降血脂、「清潔」血管、增加血管彈性的效果。
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