標題:
[健康資訊]
霜降養生吃板栗燉豬蹄 活血抗衰老
[打印本頁]
作者:
willkao
時間:
2015-10-21 10:17 PM
標題:
霜降養生吃板栗燉豬蹄 活血抗衰老
霜降是秋天的尾聲，霜降節氣的15天一過，就是立冬了。霜降養生的重點，就是為即將到來的冬天做準備。一是要避免劇烈運動，以便進入冬天的靜養階段；二是飲食方面要做好養血活血的工作。推薦大家一些簡單易做的養生食譜。
9 W6 t% { A' j5 ^
霜降養生吃板栗燉豬蹄 活血抗衰老
5.39.217.76( o* E6 y" f6 Q. E! H
主題：板栗燉豬蹄
公仔箱論壇. V5 ?* L7 B S4 h) q4 i
食材：
板栗400克、豬蹄2只、生薑片、蔥段、鹽各適量。
3 P7 P* W6 E0 h, T$ Q- Xtvb now,tvbnow,bttvb
做法：
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" O; O+ R6 z3 j/ c
1.
先將豬蹄用清水浸泡，去掉殘毛，除去蹄甲，刮洗乾淨，切塊。
公仔箱論壇) V- R" Z7 o8 B* ~. ` x, l! x7 M
公仔箱論壇4 ?- r& j# u8 _) E& g
2.
將板栗去除外殼，洗淨。
7 O% U- \: T" G/ x/ w) C; w
tvb now,tvbnow,bttvb$ l" D! @; `1 ^; O" q( I
3.
砂鍋置於火上，加入適量清水，放入豬蹄，煮沸後撈去浮沫。
! v( N/ S' Y0 c, ^) L" rtvb now,tvbnow,bttvb
0 D; N0 m- Q1 ?+ S2 M
4.
放入板栗、生薑片、蔥段，中火燉2-3小時。
4 | ?1 B. {* B) u4 U% q4 a" k
; |( O! p. G) Gtvb now,tvbnow,bttvb
5.
煮至豬蹄熟爛、加鹽調味即可。
公仔箱論壇; @5 ]9 Q% ~2 _; y# q. I* r
tvb now,tvbnow,bttvb: _) F1 |7 V8 Q1 C! D. H
# ?' `& X9 w# B
營養提示：
0 W0 S* l2 g( U4 U5.39.217.76
板栗性溫、味甘；歸脾、胃、腎經。板栗的成熟期為9-10月。板栗含醣類、蛋白質、膳食纖維、維生素A、胡蘿蔔素、維生素B2等成分。具有健脾養筋、滋陰補腎、活血理血等功效。現代研究證明，板栗中富含的類胡蘿蔔素，具有較好的抗氧化、預防癌症的作用，還能降低膽固醇、防止血栓、抵抗衰老。
5.39.217.76$ A6 q8 L: M8 ~3 g$ M" D2 I3 n
注意事項之宜忌人群：
$ c d# d/ v+ Q- N& X( F' s
相宜人群：
氣管炎哮喘、腎虛、腰酸、腿腳無力者宜經常食用。
tvb now,tvbnow,bttvb# i- Y; a* o, @' l9 t+ C
不宜人群：
板栗與牛肉不宜同食，以免引起嘔吐；糖尿病患者忌食；嬰幼兒，消化不良、脾胃虛弱者不宜多食。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/)
Powered by Discuz! 7.0.0
霜降養生吃板栗燉豬蹄 活血抗衰老5.39.217.76( o* E6 y" f6 Q. E! H