標題:
[中式食譜]
冬瓜炒三絲
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2015-10-21 04:57 AM
標題:
冬瓜炒三絲
; U8 L7 i3 G: \" M% @9 g
材料
) k/ A/ U- Y* JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
100克.....冬瓜
公仔箱論壇) K9 q' i+ f N* L; D$ {1 ]7 @
20克.....紅蘿蔔
5 [- [2 |: T$ R; V公仔箱論壇
10克.....雲耳
公仔箱論壇' l; _# R$ Y9 H0 Q$ b3 s+ q; `+ g: O
2隻.....乾冬菇
6 S/ K) b( L* G, d% R( F! D2 y
10克.....薑(切絲)
5.39.217.762 K! m$ \2 M" ~- l8 ]" b
1茶匙.....豉油
公仔箱論壇. R$ [8 ^4 L; t5 U9 T7 O9 V
1/2茶匙.....鹽
$ m9 j( k) X4 C% l- g
1/4茶匙.....胡椒粉
5.39.217.762 ~" r# W1 A8 T
5.39.217.762 d g; t. ?% L$ o& E
, j3 f$ g9 j" T8 w( T4 F5.39.217.76
做法
" \0 q" E4 |2 d/ O
1. 把雲耳及乾冬菇用暖水浸泡至軟身，並切片。
$ V8 w# M2 ^2 [2 |3 G
9 a, B U* P/ P- {- Z2 n* q8 x公仔箱論壇
2. 將紅蘿蔔及薑切絲，再把冬瓜切條。
公仔箱論壇, ]9 `, ~' F% j6 B6 f3 t
& ?7 [6 y& v0 [5 Y3 U! @tvb now,tvbnow,bttvb
3. 以中高火燒熱油鑊，爆香薑絲，再加入雲耳、冬菇及紅蘿蔔。把紅蘿蔔煮至軟身，倒入豉油煮成醬汁。
0 ^: A$ f8 |) ~tvb now,tvbnow,bttvb
* S; Z3 ~3 t8 S- k
4. 放入冬瓜及倒入約50毫升水，煮10分鐘至冬瓜軟身。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& v0 v# E; f) O* d( E! o
8 E" B& @( O( p$ f6 ~
5. 加入鹽、胡椒粉調味，拌勻即成！
2 ?! j0 ?& v8 _9 s( S* D- mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/)
Powered by Discuz! 7.0.0
