標題:
[中式食譜]
洋蔥南瓜燴雞柳
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2015-10-21 04:57 AM
標題:
洋蔥南瓜燴雞柳
8 H% r, g" V8 n7 P2 g' ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
材料
6 p, ^4 g/ L% o/ Y) K公仔箱論壇
400克.....南瓜
2 _8 c& ]( U$ {( w8 I
20克.....雞腿肉
9 r/ h& x9 K9 P5 ]* g' KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1個紅洋蔥
6 }: A% Q5 w) s" [ z
2瓣.....蒜頭
* y! v6 I3 }( K2 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
200毫升.....清雞湯
公仔箱論壇+ e3 @2 A' I- }- c3 l
5.39.217.766 [* }. O% t* Y6 F& ~" W* t! n
# k' y7 A/ u f) m! Y( WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
雞肉醃料
i$ n0 [+ ~3 e | @8 I公仔箱論壇
1/2茶匙.....鹽
5.39.217.76) g9 z- `+ e8 d/ q
1/4茶匙.....白胡椒粉
* i2 s9 [5 F- r8 Vtvb now,tvbnow,bttvb
1茶匙.....紹興酒
1 y! g4 x" _$ B& u
1茶匙.....粟粉
6 s" [. I6 Z$ L& F
1/2茶.....麻油
' T- v1 k2 P8 ?# v+ j) I0 ~8 q: X! A, p
5.39.217.769 \, n( z3 s: }
2 ~ ^ k8 `4 M/ h4 r' Z4 n
芡汁材料
- j j+ V1 c3 K- _# a) u
1湯匙.....粟粉
) @4 `, N8 B( z5.39.217.76
20毫升.....水
tvb now,tvbnow,bttvb& j$ O5 a1 z. O: c! [( m' ]
$ b9 e+ Y% l1 ~# n" PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5.39.217.760 [* h5 M* y ]. _& m0 F: U! d
做法
: R3 Y2 E) i2 ^5 d- j, |公仔箱論壇
1. 除去南瓜籽，並把南瓜切件，大小適中約1厘米厚
o5 d6 x1 a3 s4 C Atvb now,tvbnow,bttvb
5.39.217.76/ W# d$ O/ e$ \
2. 將洋蔥切成適中大小，剝去蒜頭衣並輕輕壓成蒜蓉
0 b4 j! q$ p5 u* x
( M& j# R% z9 Z3 M9 v; b& D ]% a d5.39.217.76
3. 將雞柳切成粒，加入醃料醃10分鐘
公仔箱論壇- c# c/ ]6 P) w& w% D
公仔箱論壇1 L) u5 H( `' E" m0 ]9 ~
4. 將雞柳放入乾身平底鑊，煮至金黃色，讓雞油滲出，然後把雞柳放進碗內，放在一旁備用
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 J! E0 h% A. {, |+ l, ^1 V
* E8 C3 h' J9 P; O6 a
5. 中火燒熱步驟4的平底鑊，落油，將蒜蓉炒香，加入洋蔥並煮1分鐘
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: A* k( r6 E1 {2 T }' L
1 w: q- L; }7 _8 ]) T0 F$ d5 T2 Ytvb now,tvbnow,bttvb
6. 加入南瓜及清雞湯，蓋上鑊蓋，燴大約3-4分鐘後，將雞柳回鑊，再煮4分鐘
5 w+ z) j! E6 M9 |公仔箱論壇
% [, ?4 l. z% V1 g5.39.217.76
7. 將粟粉倒進水中拌溶，加進鑊內至醬汁濃稠
5.39.217.767 V& R M& W" ^' P& c7 \+ H
5.39.217.761 |2 P% ~# k' N: t
8. 上碟即可
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- c5 ?! I6 D: Z5 }. W
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/)
Powered by Discuz! 7.0.0
