標題:
[中式食譜]
椒鹽三文魚
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2015-10-21 04:57 AM
標題:
椒鹽三文魚
. z F1 D6 ]; m, b0 P5.39.217.76
材料:
公仔箱論壇5 P0 `' `# e D. m& o. m# g
三文魚脊骨400克(斬件) 、尖紅椒1/2隻(切碎)、蒜頭1粒(切碎)、蔥1條(切粒)
$ x/ W, D, R0 ]& U+ {5.39.217.76
7 G# b3 T3 E0 I# ]' \6 Htvb now,tvbnow,bttvb
# D8 M2 X4 `1 i/ V- CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
調味:
* Q1 A2 [9 `" p5 @
生粉半杯、黑椒碎半茶匙、幼海鹽1/4茶匙 醃料: 1湯匙黃酒、1/3茶匙鹽、少許白胡椒粉
' v$ Z# i- |$ |1 F0 X
; y6 v) V5 c/ f& I: H- ?tvb now,tvbnow,bttvb
& y) I1 G- z8 a: G! j. `$ ]3 `$ k
做法:
. l6 c0 V( e6 I5 i' c; }! Ytvb now,tvbnow,bttvb
1.三文魚脊骨件與醃料拌勻，醃片刻。
" |1 e1 A' M4 d5 x2 E5.39.217.76
) N/ I J/ |9 E- g& c* T9 Z# E公仔箱論壇
2.每件魚沾上生粉，放下油鑊以中火煎至兩面金黃色，取出。
& m# F9 @ H7 B$ X% dtvb now,tvbnow,bttvb
$ d: K/ b: W8 r. q
3.再放回油鑊煎一會，取出。
& _6 `6 f" m7 U/ Q8 x
* [/ Y. _( r( I* s+ ^6 R0 E
4.燒1湯匙油，爆香配料，魚件回鑊兜炒，撒下適量黑椒碎及海鹽炒勻。
作者:
no4son
時間:
2015-10-28 11:00 PM
多谢分享~~~
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/)
Powered by Discuz! 7.0.0
