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標題: [中式食譜] 香草炒蛋 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2015-10-21 04:55 AM     標題: 香草炒蛋


, b6 i& _: K* _: jtvb now,tvbnow,bttvb材料:         
, W! {! P: |0 c) c) F) M! c: w$ N5.39.217.76臭草適量、蛋適量、鹽適量、生粉適量tvb now,tvbnow,bttvb3 ?# r" U$ J8 x4 g2 F. L

& ^( P  N* v" Dtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇; Z0 o; |2 S3 M
做法:         
' q* u" T1 [$ C# c1 l* Z1.把蛋、臭草、鹽和生粉打勻。
+ t9 R) ?; D. G' Z. \3 A5 @% j  r) b公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; z# x" d$ z! j2 I: d% G
2.把蛋漿下油鑊,以慢火煎,熟後上碟,即成。
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0 W" f1 \: {6 Q+ Rtvb now,tvbnow,bttvb中式焗薯
7 \' F5 J0 f' @" V8 {+ ]材料:         
7 B: b" H) j' g. }8 x蔥適量、薯仔適量、蝦米適量、蒜蓉適量、芝士片適量、免治豬肉適量  k# o9 R% G/ s* X- H/ k

& ^: y# ~  [5 A- V8 q# ?, d( L+ a5.39.217.76' |/ b; E& i1 J! U+ u2 K5 \
調味:         
) K+ P2 A  H9 l, t6 H* j2 \公仔箱論壇豉油適量公仔箱論壇& d( ]/ N1 [) r8 J- y& C
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* N, o: N4 ~" A做法:         tvb now,tvbnow,bttvb' e: `/ q9 v& P" _. _
1.把薯仔隔水蒸約30分鐘,把薯仔肉刮走。
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2.起油鑊,爆香蒜蓉,加入蝦米及豬肉炒勻,並加入豉油調味及蔥花炒勻。
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3.把所有材料放到薯皮上,以攝氏180度火焗10分鐘。
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4.放上芝士,再以攝氏180度火焗5分鐘,灑上蔥花,上碟即成。
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6 U7 b7 B4 A2 j; d* H4 kTips:     
' w+ F( h( K9 b0 q# A$ @; kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒸熟薯仔放涼後刮出薯蓉,可保持薯皮完整。tvb now,tvbnow,bttvb, s7 g/ c% {* v& B





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