標題: [西式食譜] 白汁法蘭腸蝦仁翠瓜 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2015-10-20 04:41 AM     標題: 白汁法蘭腸蝦仁翠瓜

材料:         : h+ H1 O8 ?/ d
急凍蝦仁3安士、鮮白菌（開邊）6隻、法蘭克福腸（切斜粒）3條、翠肉瓜（切角）5安士、蒜片1粒、罐裝白汁1量杯、清水1/4量杯5.39.217.760 |% u. Q3 Y- i9 G
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5 T; ~6 ]: Y% J' s: V1 ptvb now,tvbnow,bttvb做法:        
# N" C& ^4 `6 |: ]tvb now,tvbnow,bttvb1.翠肉瓜、蒜片下鍋炒熟，取出備用。蝦仁用少許鹽、胡椒粉醃味。
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4 e5 j$ j3 u# r" m, V$ L2.蝦仁、白菌、法蘭克福腸炒香，加入白汁、清水煮沸，以慢火燴煮2至3分鐘。
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3.把翠肉瓜及蒜片回鍋，再燴煮2分鐘即成。

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