標題: [西式食譜] 白汁法蘭腸蝦仁翠瓜 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2015-10-20 04:41 AM     標題: 白汁法蘭腸蝦仁翠瓜

材料:        
  A+ c) Z* E6 @* @1 b急凍蝦仁3安士、鮮白菌（開邊）6隻、法蘭克福腸（切斜粒）3條、翠肉瓜（切角）5安士、蒜片1粒、罐裝白汁1量杯、清水1/4量杯
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5 B+ ^- t" u/ h' P0 G. k做法:        
, d" h) ^) s/ H) ~% }# p/ D公仔箱論壇1.翠肉瓜、蒜片下鍋炒熟，取出備用。蝦仁用少許鹽、胡椒粉醃味。6 V5 |" H( e3 n
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2.蝦仁、白菌、法蘭克福腸炒香，加入白汁、清水煮沸，以慢火燴煮2至3分鐘。5.39.217.76/ F$ P* t/ z! J8 |

# v7 |$ _3 Y! I) c6 @/ z; u. H5 y5.39.217.763.把翠肉瓜及蒜片回鍋，再燴煮2分鐘即成。

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