標題:
[中式食譜]
芝麻辣牛柳粒
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作者:
nt1972
時間:
2015-10-20 04:32 AM
標題:
芝麻辣牛柳粒
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材料:
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芝麻適量、蒜蓉適量、蔥花適量、牛柳粒適量
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調味:
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甜酸醬適量、潮州辣椒油適量、鹽適量
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做法:
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1.以白鑊煎香芝麻。
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2.以鹽醃牛柳粒後，起油鑊，把牛柳粒煎熟，隔去多餘油分備用。
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3.把三份甜酸醬和一份潮州辣椒油拌勻。
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4.蒜蓉、蔥花和汁醬下油鑊煮滾，加入牛柳粒兜勻，上碟，灑上芝麻，即成。
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