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標題: [西式食譜] 煙肉車厘茄蝦球 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2015-10-19 05:14 AM     標題: 煙肉車厘茄蝦球


. M" T% ]$ H* f# g# i: C材料:     
2 I+ r4 q! M* j; J  \$ j3 M+ sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。中蝦8至10隻、煙肉粒30克、車厘茄(開邊)1盒、西芹(切幼粒)2條、蒜蓉半湯匙、乾香草2茶匙、紹酒少許、清水2湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' g9 }5 Q9 k: ^" @1 a3 g$ ^

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調味:     . Y8 d* K  j& j6 v; f  j/ _
胡椒粉少許
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做法:     + e  k1 |6 `* Z; p
1.中蝦去殼,拌入少量胡椒粉。
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2.起油鑊爆香中蝦,灒紹酒後取出備用。
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3.煙肉、車厘茄、西芹粒、蒜蓉下油鍋爆香,注入少量清水,加入香草,待蔬菜煮至變軟,中蝦回鑊兜炒即成。; |# T2 @' P8 J" m) q

: g- B# C# ^6 I( b" h0 p. RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。





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