標題:
[西式食譜]
煙肉車厘茄蝦球
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2015-10-19 05:14 AM
標題:
煙肉車厘茄蝦球
tvb now,tvbnow,bttvb/ a, s' O8 D; b* R3 u. | j
材料:
tvb now,tvbnow,bttvb1 [3 e9 _' j2 B. Y/ }9 ?& t& |4 v
中蝦8至10隻、煙肉粒30克、車厘茄（開邊）1盒、西芹（切幼粒）2條、蒜蓉半湯匙、乾香草2茶匙、紹酒少許、清水2湯匙
# W- Y6 E% B; x/ ]3 M6 Atvb now,tvbnow,bttvb
: O$ K! H1 w. B/ y) z: ~tvb now,tvbnow,bttvb
: _" f' \8 |$ v8 f
調味:
" q/ O% }; A; G% ?9 Q
胡椒粉少許
6 K$ i' Z7 f" C; K! U公仔箱論壇
公仔箱論壇' |! W6 N2 q1 v) ? Z6 h# r2 W
( g' d9 w5 h. c% v5 L5 Ztvb now,tvbnow,bttvb
做法:
' Q2 n$ {7 f' i
1.中蝦去殼，拌入少量胡椒粉。
9 r' N$ _9 t) m6 m8 Q! Ktvb now,tvbnow,bttvb
5.39.217.76: H! k A. B0 a
2.起油鑊爆香中蝦，灒紹酒後取出備用。
' o U# [" B }
. w: v, D$ \& [! v( V2 _+ w2 j- s+ ]. Xtvb now,tvbnow,bttvb
3.煙肉、車厘茄、西芹粒、蒜蓉下油鍋爆香，注入少量清水，加入香草，待蔬菜煮至變軟，中蝦回鑊兜炒即成。
' ~ u, U+ C1 I' q/ Ptvb now,tvbnow,bttvb
5.39.217.76) f% C" Q! W5 |: e9 f0 v
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/)
Powered by Discuz! 7.0.0
