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標題: [西式食譜] 甘酒豚肉生薑燒 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2015-10-18 04:49 AM     標題: 甘酒豚肉生薑燒

【材料】(2人份)5.39.217.76+ K, G; ~5 m" R
薄切豬柳.....6片tvb now,tvbnow,bttvb# K/ E; N& W; a5 }/ e
甘酒、味噌各.....4湯匙公仔箱論壇4 A+ {$ g8 x& m$ c; {2 Z0 o
薑茸.....2茶匙
  i# U5 t" L3 o: c4 n- m4 J. o8 s* itvb now,tvbnow,bttvb麻油.....1茶匙
8 ^' a4 K3 h% o' K& E7 w" P, `7 `公仔箱論壇椰菜絲、七味粉、檸檬.....適量5.39.217.76" ^5 p; G! I9 ^

% K  R2 Q2 z5 a& `公仔箱論壇8 a1 e$ |* b) n
【做法】* }+ T- @0 h- P; H# ^
1.將甘酒、味噌、及薑茸拌勻,均勻塗上豬柳後放雪櫃醃三小時以上。
% E/ q+ W! H) \  _5.39.217.76
$ v/ C9 N- R& t0 m' F! R; y; ~tvb now,tvbnow,bttvb2.下油將豬柳煎至金黃色,加入麻油兜勻。
* b+ e6 x: D- k7 B2 ~$ q! N7 w5.39.217.76
3 \9 V' {0 K% Y8 _0 R) L" C1 N$ ttvb now,tvbnow,bttvb3.上碟佐以椰菜絲及檸檬片,嗜辣可灑上七味粉享用。





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