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材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ p& z$ `! w2 x9 {0 C9 W6 c
蔥.....2根 # X5 c1 R3 _- G2 V' |公仔箱論壇薑.....1塊1 k; ^; }2 P) _, @3 q$ K- B' A
草果.....3粒 + A+ f4 u B) b) r+ Ntvb now,tvbnow,bttvb八角.....5粒 . @* W8 J5 C4 I, m4 P4 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。花椒.....5公克 5 R( G' C5 P& d- D桂皮.....50公克 K6 w$ r. U$ X- S7 A
牛筋.....500公克公仔箱論壇" x, i* _0 M6 q. u
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調味料 3 m8 j: i! v4 n' T! j' i公仔箱論壇鹽.....1/2茶匙公仔箱論壇* R0 m. R; D" ~4 ?! t& g
糖.....1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb5 \8 h! c) u4 G8 a& _" G9 D
紹興酒.....20㏄ 4 V- Q5 `( {( X0 m: D辣豆瓣醬.....1大匙tvb now,tvbnow,bttvb4 g l: @7 G; I
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' M5 e. w& X/ z! a l K/ C7 G. P) w作法 8 j6 i4 y N" l# I6 ~. ztvb now,tvbnow,bttvb1.牛筋汆燙洗淨備用。5.39.217.760 f# N0 Y! K3 W* W6 L$ v
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2.將牛筋、八角、花椒、桂皮、草果、薑、蔥放入鍋中，加入剛好淹過牛筋的水量，蒸3小時，再將牛筋以外的材料全部撈除。0 Q! l2 l. y5 }& r% I" g
