, F4 Q# c# P B7 m5 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb) p" a( E9 l( L+ q, ?, S: N
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0 Q- u1 U# i; C) R公仔箱論壇吃了整整两年岳母大人拿手的酿豆腐, 懒的我迟迟才把它给学起来....TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 d) P( n1 C( n) `1 v
每一次咬下一口时, 我总会说:"教我教我, 这我非学不可!"
. D5 _) e3 `, M3 s, q& w5.39.217.76岳母就会把材料和调味料很快速地念一遍给我! 我转头就忘记..哈哈..记忆真的有够差...
% c! X8 f5 |3 P* Ptvb now,tvbnow,bttvb始终在昨天, 我还是拨了电话给她, 再小心地抄了下来!- G Y9 b* |' ?& P- S3 E
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这道酿豆腐, 味道够! 材料十足! 如果再弹牙一点点, 就算高分的啦!
0 |! I/ ]2 S5 n+ b2 `/ q. {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。下次更需要考验自己的耐性, 把鱼绞打得更好!TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 }8 W2 \' \. p0 t
5 ?0 c4 I6 U9 g- J* }+ I0 E" C I: ]5.39.217.76鱼绞材料Ingredients [可以酿18~20块]公仔箱論壇# V1 G9 Z; n M+ v( x8 Q
胶鱼 3只 [小]
0 p- ?% v$ M I5.39.217.76花肉 80gm [剁幼碎]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ x; A: N& U0 K/ X
青葱 1 根 [剁碎]. S# A Z3 a. D/ ~3 Z
梅香咸鱼 2cm [剁碎]
; J; Y \" m/ V% b( `/ B/ rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。盐水 1 大匙& \9 @$ E5 I/ J, \# D% X7 M
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0 c j. F1 y6 S2 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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调味Seasoning; _; O1 Q( T- X. q+ d4 Y/ l
五香粉 1/2茶匙! U+ O# B% k6 }8 `
胡椒粉 1/2茶匙3 _& C0 z! u+ S2 ]
味精 少许tvb now,tvbnow,bttvb4 ~8 a! p9 X# W
糖 1/2 茶匙$ y7 }% A' `1 ?' X. t7 L% {
盐 少许TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* K' E# r$ m( V& q. Z
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做法MethodsTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ]; l5 [& |8 {/ u- V
1. 先将胶鱼处理干净, 每只分3片, 把鱼肉用汤匙轻轻刮下备用公仔箱論壇0 z+ I6 U' G8 _# [
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) P* `; {) w( j8 r$ P2 M2. 双手洗净, 把所有材料和调味料捞拌均匀, 再顺钟搅拌直起胶即可!
; w4 Q) _+ N8 G4 X- Z% |. J) H; ftvb now,tvbnow,bttvb3. 把鱼绞酿入已事先准备好的材料如矮瓜, 羊角豆, 香菇, 苦瓜和辣椒5.39.217.766 c8 z$ t; n* v8 G# a$ n
4. 下锅油炸直鱼绞金黄即可
! ]8 m& R7 A: R7 z: c8 o: P! g( Jtvb now,tvbnow,bttvb小贴士8 U- K& j2 G: i1 R
除了矮瓜和香菇, 其它材料都不适宜炸得太久, 免得失去水分而影响口感公仔箱論壇* ]; z: x& r* _- Y; U
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酿豆腐可以只是沾甜酱吃, 或辣椒, 或配搭清汤,
* X. j3 q! d1 p/ V' H5.39.217.76当然也可以用酱料焖煮一会, 吸入酱料后会有另一番风味! 这也正是我岳母大人的做法!6 [ T( E& H4 q5 X; Q
推荐!!公仔箱論壇* E. n o8 m* O" l; A4 y
酱料@材料Ingredientstvb now,tvbnow,bttvb. f3 }7 f4 t* C0 ~# Y+ {1 Y
蒜米 1/2大匙
" @; r; X0 u& h. V n小葱头 3颗 [切丝]
- k, K& B) U+ U) O" a( ^6 F, [tvb now,tvbnow,bttvb蚝油 1大匙公仔箱論壇8 F3 N& R9 ~; {3 a$ ]+ R
酱油 2大匙. k0 g) ~0 }$ I4 N- }7 Y- w$ j: I% Y% L
胡椒粉 少许tvb now,tvbnow,bttvb6 V' U% E8 m: P% C) y+ `8 k
清水 350ml公仔箱論壇( { e- L) [' }
做法Methods
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& @( d2 w# w' K% e+ U公仔箱論壇1. 爆香蒜米和小葱头, 加入其余调味料, 待滚TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 X. u( i- r, D
2. 加入炸好的酿料, 小火焖煮2分钟即可
. _5 N' B/ ?$ J5 ]" h& p5.39.217.76小贴士
9 A5 g; B1 x. W0 G; Q, l6 m0 l公仔箱論壇如果想要更好的卖相, 可以把酿料先捞起, 再勾芡淋上即可!
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; I0 N/ |0 c Y/ xtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇& ]- j1 e- |) S& i1 P1 I
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