- H4 V6 U" D, U0 ^" Y4 rtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇* }6 e3 t! _5 v/ R1 i
5 \, D z) Z( ]公仔箱論壇
0 h" M" `) b y5 P6 K
; i% e, A& ]" V8 w0 s吃了整整两年岳母大人拿手的酿豆腐, 懒的我迟迟才把它给学起来....tvb now,tvbnow,bttvb5 F0 f' e% L' n& x) s3 }* V
每一次咬下一口时, 我总会说:"教我教我, 这我非学不可!"
" h+ J/ u3 |4 Rtvb now,tvbnow,bttvb岳母就会把材料和调味料很快速地念一遍给我! 我转头就忘记..哈哈..记忆真的有够差...TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" u" H6 C) B" j8 ^
始终在昨天, 我还是拨了电话给她, 再小心地抄了下来!
& E: A: N h7 h公仔箱論壇
7 o! G4 r& Z2 [% t) o3 c7 D5 }: d& c
, F+ t5 \# c: R7 a5 y0 [( }; p" n
' u5 c7 F- v- I, Otvb now,tvbnow,bttvb
- |9 N9 M/ ]% J公仔箱論壇
tvb now,tvbnow,bttvb1 s( a9 v* ? J3 T6 V! G% ]! t6 L
这道酿豆腐, 味道够! 材料十足! 如果再弹牙一点点, 就算高分的啦!tvb now,tvbnow,bttvb" j( V9 U- Q6 i) T) l! k- S% Z! K
下次更需要考验自己的耐性, 把鱼绞打得更好!
6 ^4 G" K3 }! v3 a; [# _' dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
公仔箱論壇2 G9 \: P$ G" b
鱼绞材料Ingredients [可以酿18~20块]
# X2 [8 i! [1 d0 @5 n0 s4 M+ E胶鱼 3只 [小]公仔箱論壇" ~; N6 f) a U- R' k
花肉 80gm [剁幼碎]tvb now,tvbnow,bttvb* V8 _1 c: C+ k; S& D
青葱 1 根 [剁碎]5.39.217.76! k7 R4 y& I: V; b1 O
梅香咸鱼 2cm [剁碎]
/ q0 m7 K. @" \tvb now,tvbnow,bttvb盐水 1 大匙
/ F3 y/ T) ^0 J1 ]' L3 g公仔箱論壇
5.39.217.764 \" Y( x& A* V; r. T
; q- s a0 x, `5 n. z wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. S6 j$ m( E* `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 J2 a5 |! t: q4 j* I
3 A; \' G- z, ~+ |7 \; C" X调味Seasoning公仔箱論壇; h& M8 [$ F) o/ [1 w' ~+ R
五香粉 1/2茶匙
$ }- R$ K' Y/ lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉 1/2茶匙5.39.217.76& }- r5 F1 A( u6 h- g- W6 K; k
味精 少许) _" l. V, k+ }0 [- F2 v
糖 1/2 茶匙' q R5 Q0 }' o1 m+ e
盐 少许
& F o: b0 E, e* ?) j$ e6 p6 itvb now,tvbnow,bttvb
3 T3 ~& [. j9 c
做法Methods
O" w8 f0 S, [7 H1 I1. 先将胶鱼处理干净, 每只分3片, 把鱼肉用汤匙轻轻刮下备用tvb now,tvbnow,bttvb! w, `+ H+ X5 m
; N$ W3 y: j8 K- ~5.39.217.76
* O% ^- D: M! ~: b% Z. T- w$ PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 f; \9 M3 g. T! C% _* K# @+ _tvb now,tvbnow,bttvb
- |* m/ u" r/ g( F$ L公仔箱論壇
tvb now,tvbnow,bttvb @/ n) U* s; w
2. 双手洗净, 把所有材料和调味料捞拌均匀, 再顺钟搅拌直起胶即可!
* _) B5 l! t I3 \3 k2 B7 l: Utvb now,tvbnow,bttvb3. 把鱼绞酿入已事先准备好的材料如矮瓜, 羊角豆, 香菇, 苦瓜和辣椒tvb now,tvbnow,bttvb; Y8 w& }) s) `; J; j8 l# Q$ S
4. 下锅油炸直鱼绞金黄即可
/ C3 ~7 w6 {6 S公仔箱論壇小贴士
- _ q, v' e7 ]4 U. U5.39.217.76除了矮瓜和香菇, 其它材料都不适宜炸得太久, 免得失去水分而影响口感公仔箱論壇; T/ u4 h2 P9 `) w. p( e
5.39.217.76( p7 C9 e1 C* G6 b! _2 c
酿豆腐可以只是沾甜酱吃, 或辣椒, 或配搭清汤,公仔箱論壇! C! R. _" k' a
当然也可以用酱料焖煮一会, 吸入酱料后会有另一番风味! 这也正是我岳母大人的做法!
' @+ G0 c+ X0 M5.39.217.76推荐!!
5 x2 V" ~9 g+ z1 l) \酱料@材料Ingredients
# z4 ~ ~5 K, s# z5.39.217.76蒜米 1/2大匙
! m6 m+ u/ J( a4 J4 m公仔箱論壇小葱头 3颗 [切丝]3 a6 ]. h% \* X3 r4 C
蚝油 1大匙公仔箱論壇' Q! r7 h5 Q; k+ S& {
酱油 2大匙
2 g' V1 r+ q, E+ N# c* S" ]2 ^6 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉 少许tvb now,tvbnow,bttvb* ~ G4 E R H( ^
清水 350ml
: l! n- y0 W% ~: D8 k {" p做法Methodstvb now,tvbnow,bttvb! p/ C' d' k# ]9 @% `1 t$ ~
6 b1 s7 g5 X6 H$ J& c4 ]. ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, p. S- S9 }. t) V/ |9 L& _+ _% ^
5.39.217.76' Z/ _" j& n3 }! v
: B% ^5 I W Z/ N1. 爆香蒜米和小葱头, 加入其余调味料, 待滚tvb now,tvbnow,bttvb# `! k P2 B3 z* U4 H+ O2 y
2. 加入炸好的酿料, 小火焖煮2分钟即可
7 A5 p! z; G5 a5 m5 otvb now,tvbnow,bttvb小贴士tvb now,tvbnow,bttvb" y X( U3 { \
如果想要更好的卖相, 可以把酿料先捞起, 再勾芡淋上即可!tvb now,tvbnow,bttvb) |: C2 o& I- ^, a I) T9 @: _
tvb now,tvbnow,bttvb# C( T/ t5 {7 a Q
" N0 c# [3 p% |9 Q/ b) A$ _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, _$ n7 r; F1 s5 e- H Z6 V公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb1 e( [9 f2 j, r3 X0 |
# r6 a* {1 W+ l4 M* ?& s
' p. c! @. _) h+ D! \! e7 z
% A" m* a& S. m2 S) e! b公仔箱論壇
/ [ \: Z9 y- w0 Y8 d2 e3 | {: Q5.39.217.765 f8 a. N# \. ?* r- p) a
5.39.217.76+ P4 q/ q/ S" X( H% W8 H
