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[美酒共享]
人氣小店集中地 平食特色小食
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作者:
nt1972
時間:
2015-10-17 05:34 AM
標題:
人氣小店集中地 平食特色小食
「葵廣」是我的九十後同事經常說的「潮語」，是指葵涌廣場。作為八十後的我，由中學開始已視葵涌廣場為「蒲」點，有濃濃情意結。葵涌廣場作為新界西的中心，是罕見地並非由集團壟斷的商場，有約千間小店包辦日常生活所需。商場共四層，近半是時裝小店，擠到密密麻麻，除了車仔麵、湯飯等快餐外，還以小食聞名，小食集中在商場頂樓，通道兩邊的小食檔一字排開，經常人頭湧湧，受歡迎的原因是夠平。
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1990年落成的葵涌廣場，和一般商場不同，商場業權分散，並非由集團壟斷。
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「又一戟」是商場頂樓的最具人氣店，即叫即製，繁忙時間要等約十多分鐘，最平$20有交易，有多達二十多款班戟，配襯不同水果，以筒裝發售，方便客人邊行邊食。
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「卷之屋」，位於一樓隱蔽位置，人流卻多，最平的三文魚手卷$14，抵食夾大件，以紙巾包着手卷，替客人將芥茉豉油淋在面上，客人吃得乾淨企理。
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「Pop Pop Rangers」，行到三樓美食街，經常聞到濃濃爆穀味，爆穀有三種口味，朱古力、焦糖及芝士，熱辣辣，夠脆，最重要是比戲院貨色平得多，十多元已有交易。
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「Haru& P」，今年剛開張的鐵塔窩夫，長長的窩夫外形似鐵塔，可淋各種朱古力醬再灑不同配料，如明太子、紫薯、黑芝麻，極富創意，少女最愛。
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「名星小店」，招牌菜是芝士撈烏冬，芝士醬帶鹹香，醬多至滿瀉，絕對是邪惡之作。
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「Yummy Yummy」，糖果雪糕店，但以棉花糖最惹人注目，造型多變，繼各式花花棉花糖後，最近新研發了Minions造型棉花糖，賣相先行。
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