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標題: [中式食譜] 包菜卷 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2015-10-16 04:43 AM     標題: 包菜卷


. [- W9 o& K- u  I/ ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:(2-3人用)5 {; k! E, H+ w/ P6 ~" l" I+ C" l4 d
鹽.....少許tvb now,tvbnow,bttvb1 t, c+ m) Y9 I, ]0 y
糖.....少許5.39.217.76# W( L! O8 Q) g) a
雞蛋.....1隻
: t8 w  X' N3 BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬肉碎.....300g( w6 I" R6 r4 U- F8 _) l
日本椰菜.....1個
1 F9 {" P3 Q& l; w5.39.217.76日本豉油.....少許
" v4 [$ T$ r# \0 m/ H% ^tvb now,tvbnow,bttvb
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/ u, s6 a! }7 g* ?) o1 etvb now,tvbnow,bttvb做法:; o; f) G& e" ?% Z! T. x
1.煮熱一鍋滾水,把整個椰菜放入水中,煮至稍軟身,取出,放入凍水中,慢慢把椰菜葉逐塊撕下。
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6 D5 D2 j; B1 r, s; I6 Xtvb now,tvbnow,bttvb2.煮菜的時候,將豬肉碎拌入雞蛋、糖、鹽、日本豉油等調味料,用手撻肉至少許起膠。5.39.217.76  p. `- ^# h5 P% }7 @$ T9 M' M+ ?
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3.將一片椰菜放在桌,把硬身的菜莖走,將適當的豬肉置於中央,捲椰菜,兩邊摺疊,尾端以牙籤串起固定。2 V/ P9 l0 X0 X

9 _5 H2 X5 X1 p$ `公仔箱論壇4.燒熱半鍋水,將包菜卷放入鍋,煮10至15分鐘,可以上桌。tvb now,tvbnow,bttvb, H! T5 L) j2 V9 P# c





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