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標題: [食肆地點] 茶記超正沙嗲牛肉 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2015-10-16 04:38 AM     標題: 茶記超正沙嗲牛肉

新華在長沙灣已有49年,典型舊式茶餐廳。樓上雅座,玻璃壁燈、柚木卡座,全店充滿懷舊味。名物是沙嗲牛肉麵,銷量極高,平日賣200客,假日300客等閒。過人之處先是用貴一倍的新鮮牛肉,切得厚薄均勻,鮮甜牛味足。沙嗲是自家調校,香濃得來有層次,鹹中帶甜香,辣味些微,醒神而開胃,且麵條煮得煙韌有彈力,火候剛好。0 k9 S8 c5 L; C" V5 S- I2 p

0 `1 S8 V) x; J5 H' `5 ?5.39.217.76推介︰沙嗲牛肉麵、沙嗲牛肉包
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新華茶餐廳
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營業時間: 6am-10:30pm

作者: gundamalex01    時間: 2015-10-18 04:14 PM

沙嗲牛肉我钟意




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