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標題: [中式食譜] 豆豉油爆蝦 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2015-10-15 04:59 AM     標題: 豆豉油爆蝦

5.39.217.760 V# k# g$ e9 {" R4 l# z  t
材料
- ^( L' H0 @/ O1 ~公仔箱論壇蝦.....500克tvb now,tvbnow,bttvb( |- u$ ]. a. K& @" m8 D: W
蒜頭.....4粒
, I- y& p, c  ?% k4 q/ P$ _8 A5 ctvb now,tvbnow,bttvb生粉.....2湯匙
7 M- M4 `+ o& `& i8 k/ V3 ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豆豉.....2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb+ n5 ]# q! G- X7 u9 V

2 V7 ^; w: S( v5 B5.39.217.76公仔箱論壇5 g8 j3 q) f9 @
調味
6 f4 s! J1 e' a5 m# h糖.....1湯匙
  Q- z5 G1 O6 y0 t6 L8 K8 I+ K; Z- f+ t紹酒.....3湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. r! }0 O6 W/ X7 ]
生抽.....1湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 l. R8 x0 h' N. o+ O0 ?
老抽.....1湯匙公仔箱論壇9 @7 N% |* Z: b4 b5 Z- g! x! s

+ c2 L$ j' h* n, [" O! |+ F3 e5.39.217.76公仔箱論壇( U1 o- s! T7 A  A. p% y( S
做法
. S& B- E+ E1 Vtvb now,tvbnow,bttvb1. 沖淨蝦隻,瀝乾水份。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ t+ E8 T9 k0 b3 \& s
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2. 剁碎蒜頭;沖洗豆豉,拌入1/2茶匙糖及1茶匙油,隔水蒸5分鐘。
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3. 把2湯匙生粉洒蝦隻身上,然後放入熱油內炸至金黃,取出瀝去油份。公仔箱論壇. h, v+ _$ W( O  R
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4. 鑊內燒熱2湯匙油,爆香蒜頭及豆豉,蝦隻回鑊,拌勻後贊酒。
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) C- Q3 c% ^; v1 ?5. 注入獻汁,煮至濃稠拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb! l: n' t! A' z! s3 M: z
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. i- M# V/ T: c& l3 M, C
6. 熱或冷食。公仔箱論壇5 s. V; c" O# \& W" J( c& H( `3 ]& ?





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