標題:
蚝油牛肉
[打印本頁]
作者:
wah6996
時間:
2008-5-21 12:24 PM
標題:
蚝油牛肉
# Z/ j9 |% O4 f$ L- G* u
5.39.217.76* R' ~6 F. @0 A: `3 t* d3 n
用料：腌牛肉片300克，蒜泥3克，葱段，酱油，湿淀粉各5克，花生油750克，蚝油10克，淡二汤25克。
( H! z7 b5 X! T b. U& A
" a) W( ]4 l; w' r! C2 \7 Q5.39.217.76
烹饪方法：将蚝油，味精，酱油，香油，花椒粉，湿淀粉，二汤调成芡汁。 油烧至七成热，下牛肉片至九成熟后捞出，炒锅中放油，蒜，葱姜爆至有香味，放入牛肉片，烹料酒，用芡汁勾芡，淋香油炒匀迅速盛出即可。
作者:
mintran
時間:
2008-5-29 03:08 AM
Look's good, I gonna try it.
作者:
stanley
時間:
2008-6-6 07:20 PM
thanks..i will try it
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/)
Powered by Discuz! 7.0.0
# Z/ j9 |% O4 f$ L- G* u