標題: [中式食譜] 豉味香菇四季豆 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2015-10-14 05:08 AM     標題: 豉味香菇四季豆

材料:        
  U0 D/ @( U2 H4 q- e% _公仔箱論壇四季豆8兩、木耳1兩切條、香信2兩(切條)、蒜蓉1茶匙、豆豉1茶匙、乾蔥1茶匙
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& e/ f1 g, b4 U2 T& s% A$ e5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# P3 q# }! [" r7 p8 j, K: O
調味:        
6 Q" v- L+ T1 X1 t' }1 F  k$ g5.39.217.76蠔油適量、豉油適量tvb now,tvbnow,bttvb! _" w6 j  W* l7 t% l, U4 `; A
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+ D3 ^% j5 G) n, U0 F9 n2 S0 n: T  y4 T公仔箱論壇做法:        
! N1 ?) q* e1 k/ }0 B4 ]$ Xtvb now,tvbnow,bttvb1.四季豆下油鑊炸，隔去多餘油分，備用。5.39.217.764 H9 v. W' o7 a3 P- `% z
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2.木耳及香信汆水，隔去多餘水分，備用。
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3.蒜蓉、豆豉及乾蔥下油鑊爆香，加四季豆、木耳及香信炒勻。
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4.加入蠔油及豉油炒勻，上碟即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 c  k$ o7 x$ W& _
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Tips:         公仔箱論壇1 c# t) S5 W2 H' n( ?3 a: c8 S
四季豆先拉油，味道更甜更爽身。 香信薄身，浸水約15分鐘即可。

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