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[健康資訊]
美白、消水腫、提升代謝力!營養師教你3道懶人瘦身湯
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作者:
willkao
時間:
2015-10-12 10:31 AM
標題:
美白、消水腫、提升代謝力!營養師教你3道懶人瘦身湯
薏仁含有維生素 B1、B2,能使皮膚光滑、減少皺紋、消除色素斑點,幫助人體代謝營養與能量。若長期食用,還能改善青春痘、和雀斑並滋潤肌膚。此外,薏仁含有鈣和鉀,可促進體內血液和水分的新陳代謝,具利尿、消腫的作用,能達到減肥的效果。不飽和脂肪酸及膳食纖維更能降低血脂質,讓你從裡面漂亮到外面,是養顏美容的最佳良伴!
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雖然薏仁好處多多,但薏仁水喝了沒有飽足感讓你困擾嗎?讓營養師李婉萍教你怎麼煮美味低卡的薏仁瘦身湯,瘦身、飽足、消腫、順暢一次滿足!不用開火,材料丟進電鍋就行,煮出好湯一點也不麻煩!
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美白薏仁雞湯
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潤澤肌膚+促進代謝
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份數:一人份
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熱量:342.5大卡
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煮湯時間:45分鐘
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材料:
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-雞腿1隻
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-薏仁20g
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-枸杞10g
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-決明子40g
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-西洋芹30g
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-薑2片
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調味料:
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-鹽1/2小匙
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作法:
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1)薏仁洗淨,泡水4小時;西洋芹洗淨,去粗纖維後切段。
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2)取電鍋內鍋加水、雞腿、薏仁和薑片,放進電鍋中,外鍋加2杯水。
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3)開關跳起後,放枸杞、決明子和西洋芹,外鍋加1/4杯水,開關再次跳起後加鹽調味即可。
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紅豆薏仁湯
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清肺潤燥+祛痰止咳
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份數:兩人份
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熱量:437.6大卡
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煮湯時間:65分鐘
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材料:
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-紅豆60g
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-薏仁30g
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調味料:
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-糖2大匙
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作法:
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1)紅豆和薏仁洗淨,分別以冷水泡4小時。
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2)將作法1瀝乾,倒入電鍋內鍋,加水淹過食材,外鍋加2杯水。
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3)開關跳起後,燜20分鐘。
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4)加糖拌勻,外鍋再加1/4杯水,煮至電鍋開關跳起即可。
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薏仁排骨湯
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調節體質+抗敏鎮痛
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份數:一人份
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熱量:201大卡
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煮湯時間:40分鐘
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材料:
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-薏仁20g
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-排骨50g
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調味料:
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-鹽1/2小匙
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作法:
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1)薏仁洗淨,泡水2小時;排骨洗淨,汆燙後沖淨。
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2)將所有材料和水放入電鍋內鍋,放進電鍋中,外鍋加2杯水。
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3)開關跳起後,加鹽調味即可。
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薏仁小常識
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挑選訣竅:外觀完整且飽滿,大小均勻,顏色潔白無雜質,氣味清新。
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保存方法:裝在乾燥的容器中,放在陰涼乾燥處保存。
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